Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Сыр сиртаки
или любой другой
~ 20 г
Растительное масло для жарки
2 ст л
Листья салата для подачи
~ 4 листочка
Я однозначно не из тех людей, которые пренебрегают завтраком) Поесть с утра я люблю и мне важно, чтобы это было действительно вкусно!) один из моих любимых завтраков - это яичница в хлебе. Здесь можно менять ингредиенты на свой вкус и наличие их в доме) я взяла батон и перепелиные яйца. Ещё мне очень нравится с сыром сиртаки или брынзой, но можно взять и обычный сыр.
Инструкция
1
Вырезать из батона серединку, отступив от края 1-2 см.
2
Помидор нарезать на кубики.
3
Обжарить батон на сковороде с растительным маслом с одной стороны.
4
Перевернуть батон, выложить в серединку помидор. Жарить полминуты.
5
Разбить по два перепелиных яйца в центр, посолить и жарить до готовности.
6
Посыпать сыром. Я измельчила сыр сиртаки.
7
Подавать яичницу в хлебе на салатных листьях, посыпав измельченной зеленью.
Результат
P.S.
Хрустящий хлеб, сочный помидор, перепелиные яйца, нежный солоноватый сыр и всё это на салатных листьях! Идеальный завтрак!)
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
1
на email-рассылку
опубликовано автором
155
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Распечатать
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X