Рецепты приготовления блюд

Состав:

• Молоко
• Растительное масло
• Яйцо куриное
• Сахар
• Разрыхлитель
• Мука
• Соль

Состав:

• Груши
• Красное вино
• Сахар
• Корица
• Звездочки аниса
• Молотая гвоздика и мускатный орех
• Сок и цедра апельсина

Состав:

• Для коржей (3 шт., 16 см диаметр)
• Кефир
• Ванильный экстракт
• Краситель розовый гелевый
• Сахар
• Растительное масло без запаха
• Яйца
• Мука пшеничная
• Разрыхлитель
• Сода
• Вишневая начинка
• Вишня замороженная без косточек
• Сахар
• Пектин
• Лимонная кислота (или лим.сок)
• Крем внутри
• Сливочный сыр (кремчиз)
• Маскарпоне
• Сливки 33-35%
• Сахарная пудра
• Ванильный экстракт
• Крем для выравнивания
• Сливочный сыр (кремчиз)
• Масло сливочное 82,5%
• Сахарная пудра
• Ванильный экстракт

Состав:

• Томленая лопатка для сморреброда
• Баранья лопатка
• Морковь
• Корень сельдерея
• Лук
• Чеснок
• Томатная паста
• Черный перец, душистый перец, красный
• Стебель петрушки
• Остальные части сморреброда
• Зерновой хлеб
• Мини морковка
• Цветная капуста
• Молоко
• Веточка тимьяна
• Мягкий овечий сыр
• Редис
• Корнишоны
• Листья петрушки
• Листья мангольда
• Кресс-салат

Состав:

• Гарнир 1
• Киноа
• Лимон
• Лук
• Чеснок
• Розмарин
• Вода
• Гарнир 2
• Зерна кукурузы (не консерва)
• Растительное семечковое масло
• Чеснок
• Лук шнитт
• Куриный бульон
• Слайсы куриной грудки
• Куриная грудка
• Кунжутное масло
• Белое вино
• Сливочное масло
• Соль/перец
• Тимьян
• Корица молотая
• Гвоздика молотая
• Цедра лимона
• Соус из свеклы: ( на 6 порций)
• Свекла
• Лук шалот
• Тимьян
• Шалфей
• Красное вино полусладкое
• Бальзамический уксус
• творожный сыр
• Кресс-салат шизо
• Мангольд салат

Состав:

• ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
• Паста
• Томаты черри
• Миндаль
• Руккола
• Листья базилика
• Зубчик чеснока
• Оливковое масло
• Смесь прованских трав
• Соль

Состав:

• Персики и абрикосы свежие
• Сахар
• Молоко
• Мука
• Яйца
• Сливочное масло
• Ванильный сахар
• Лимонная цедра
• Соль
• Сахарная пудра
• Мороженое

Состав:

• КОРЖИ (на 15 коржей диаметром 20 см)
• Сахар
• Масло
• Мед гречишный
• Мука пшеничная
• Яйца
• Сода
• Цедра (по желанию)
• АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ
• Апельсиновый свежевыжатый сок
• Яйцо
• Мука
• Сахар
• Маскарпоне
• Сливки 33%
• Кукурузный крахмал

Состав:

• Мука
• Сливочное масло комнатной температуры
• Лимон
• Сахарная пудра
• Кукурузный крахмал
• Соль

Состав:

• ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
• Молоко
• Сливочное масло
• Сахар
• Дрожжи
• Мука
• Соль
• Яйцо
• ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА
• Яблоки антоновка
• Изюм светлый
• Корица молотая
• Гвоздика молотая
• Сливочное масло
• Крахмал кукурузный
• Сок лимонный
• Сахар

Состав:

• Сосиски
• Ломтики бекона
• Маринованные корнишоны (опционально)
• Молоко
• Яйцо цельное
• Желток
• Сливочное масло растопленное
• Сахар
• Соль
• Мука
• Сухие дрожжи 11г

Состав:

• Булочка для бургеров
• ДЛЯ НАЧИНКИ (расчет на 1 бургер)
• Руккола
• Сыр чеддер
• Помидор
• Красный лук
• Королевские креветки
• Сухари панировочные
• Горчица
• Сливки
• ДЛЯ СОУСА
• Горчица медовая
• Майонез
• Соевый соус
• Тесто для булочек (если готовить самим)
• Мука высшего сорта
• Быстрые дрожжи
• Теплая вода
• Сливочное масло
• Сахар
• Соль