Пьяные груши в красном вине — пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
30.12.2021 Автор: Анна Шепулова

Груши в красном вине

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
1
порции
Апельсиновая цедра
апельсина и сок апельсина
1/2 шт
Груши
5 шт
Красное вино
2 стакана
Сахар
100 г
Корица
1 палочка
Бадьян
3 шт
Мускатный орех
щепотка
Гвоздика молотая
щепотка

Инструкция

1. 5 груш помыть и очистить от кожуры.

2. В сотейник налить 2 стакана красного вина, 100 г. сахара, специи (палочку корицы, 2-3 звёздочки аниса, щепотку молотой гвоздики и мускатного ореха), сок и цедру половины апельсина. Довести до кипения и дождаться, когда раствориться весь сахар.

3. Груши поместить в сотейник с вином. Если груши полностью не покрыты жидкостью, можно долить немного вина. Варить около 30 мин, чтобы груши стали мягкими, но не потеряли форму.

4. Груши и специи достать, а вино уварить до сиропообразного состояния. Перед подачей груши полить полученным сиропом.

P.S. Приятного аппетита!

Результат

Сладкие груши в вине под густым винным сиропом.

Груши в красном вине
Груши в красном вине
Груши в красном вине
Груши в красном вине
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Анна Шепулова
Автор рецепта
рейтинг 15 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 4 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер