Рецепты приготовления блюд

Состав:

• ДЛЯ ТЕСТА
• Мука
• Сахар
• Дрожжи сухие быстродействующие
• Соль
• Молоко
• Масло сливочное
• Яйца
• Ванильный экстракт
• Яйцо
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• Творог
• Яйцо
• Мука
• Соль
• Изюм
• Цедра лимона
• ДЛЯ КАРАМЕЛЬНЫХ ЯБЛОК
• Яблоки
• Лимонный сок
• Вода
• Сахар коричневый
• Корица
• Мускатный орех
• Крахмал кукурузный
• Ванильный экстракт

Состав:

• ТЕСТО
• Сухие дрожжи
• Молоко
• Сахар
• Экстракт ванили
• Сливочное масло
• Соль
• Яйцо
• Мука
• МАКОВАЯ НАЧИНКА
• Мак
• Молоко
• Сахар
• Цедра лимона

Состав:

• Шпинат свежий или замороженный
• Сливочный сыр (филадельфия или аналог)
• Средняя луковица
• Сыр фета
• Оливковое масло
• Гранулированный чеснок
• Смесь итальянских трав
• Яйцо (для смазывания)
• Ложка воды
• Готовое слоеное тесто

Состав:

• Груша
• Грецкие орехи
• Изюм
• Мед
• Сливочное масло
• Мед

Состав:

• Сливчоное масло
• Сок лимона
• Цедра лимона
• Сахар
• Мука
• Куркума
• Разрыхлитель
• Яйца

Состав:

• Оливковое масло для жарки
• Мидии в ракушках
• Томаты в собственном соку
• Бульон или вода
• Красный лук
• Корень имбиря
• Чеснок
• Небольшой перец чили
• Соль, сахар и лимонный сок

Состав:

• ДЛЯ МАРИНАДА
• Лимон и апельсин
• Чеснок
• Красный лук
• Белый винный уксус
• Белое вино
• Свежий тимья и розмарин
• Кардамон
• Лавровый лист
• Палочки корицы
• Соль и перец
• Сушеный кумин
• Оливковое масло
• МЯСО И ГАРНИР
• Плечо ягненка
• Мед или трастниковый сахар
• Мята
• Куриный или овощной бульон
• Сливочное масло
• Картофель
• Бекон

Состав:

• говядина
• колбаски для жарки
• морковь
• лук репчатый
• лук-порей
• чеснок
• тимьян
• розмарин
• красное сухое вино
• масло оливковое
• соль
• черный молотый перец

Состав:

• молоко
• сливочное масло
• сахар
• мука
• яйцо
• соль
• дрожжи сухие
• яблоки
• сахар
• корица

Состав:

• Растительное масло
• Имбирь свежий
• Палочка корицы
• Горчица
• Соль
• Клюква свежая или размороженная
• Коричневый сахар
• Крупный апельсин
• Коньяк

Состав:

• Качественное филе говядины
• Шампиньоны свежие
• Лук репчатый
• Тимьян свежий
• Прошутто
• Тесто слоеное (готовое замороженное)
• Желток
• Сливки жирные
• Горчица дижонская
• Соль морская и перец крупного помола
• Масло оливковое
• Соевый соус

Состав:

• Рыба Дорадо или Сибас
• Лук
• Кабачок Цукини маленький
• Морковь средняя
• Стручковая фасоль
• Красный болгарский перец или перец чили
• Масло оливковое или подсолнечное
• Масло из обжаренного кунжута
• Специи: черный мол. перец, соль
• Необязательно - острый перец чили сух.
• Чеснок по вкусу