Рецепты приготовления блюд

Состав:

• Тыква баттернат
• Бульон (любой, у меня обычно куриный)
• Филе куриной грудки (сырая или вареная)
• Лук репчатый
• Острый перец чили
• Корень имбиря
• Чеснок
• Растительное масло
• Соль, свежемолотый черный перец
• Зелень, тыквенные семечки
• Сливки или творожный сыр

Состав:

• Мука
• Теплая вода
• Сухие дрожжи
• Сливочное масло
• Соль
• Сахар
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• Лук
• Яйца
• Сметана
• Твердый сыр
• Черный молотый перец
• Растительное масло

Состав:

• Облепиха замороженная (или свежая)
• Вода
• Тимьян

Состав:

• Баранина (можно с небольшой косточкой)
• Баклажаны
• Нут (замоченный или сваренный)
• Крупные луковицы
• Зубчики чеснока
• Перец чили
• Крупные помидоры
• Бульон или вода
• Аджика или томатная паста
• Кинза, или кинза+петрушка+укроп
• Растительное масло
• Соль и перец

Состав:

• Сливочное масло
• Мука
• Сахар
• Яйца
• Молоко
• Разрыхлитель
• Какао
• Ванильный сахар
• Соль
• Вишня свежая или консервированная
• Коньяк или Виски
• Масло сливочное
• Сахарная пудра
• Сыр Филадельфия
• Свежая вишня или черешня (для украшения)

Состав:

• На 5-6 булочек
• для теста
• творог плотный, но несухой
• кокосовая мука (рисовая или кукурузная)
• ржаная или пшеничная мука
• яйцо
• морковь
• мёд или жидкий сироп, корица
• оливковое масло
• пекарский порошок
• для начинки
• морковь
• мёд или жидкий сироп, корица
• грецкие орехи
• крем
• рикотта
• кокосовые сливки
• мёд или жидкий сироп

Состав:

• Аквафаба (воды от вареного нута)
• Лимонный сок
• Миндальная мука
• Кокосовая мука
• Кокосовый сахар или подсластитель
• Жидкий мёд или сироп

Состав:

• Красные спелые томаты
• Красный сладкий перец
• Зубчик чеснока
• лук-порей (светлая часть)
• Свежий имбирь
• Соль и красный перец
• Оливковое масло
• Вода

Состав:

• творог пастообразный
• кефир или густой йогурт
• яйцо
• рисовая мука
• пекарский порошок
• мёд, стевия
• измельченные цветки Клитории

Состав:

• рикотта
• запеченая тыква
• кокосовая мука (рисовая или кукурузная)
• рисовая мука
• яйцо
• мёд, корица
• для соуса
• брусника
• вода
• семена чиа
• мёд

Состав:

• Лук репчатый
• Масло сливочное
• Масло оливковое
• Соль, сахар
• Черный молотый перец
• Мука
• Бульон (говяжий или овощной)
• Белое сухое вино
• Травы: лавровый лист, розмарин, тимьян
• Тосты из багета или чиабатты
• Сыр твердый
• Зеленый лук (для подачи)

Состав:

• Яйца
• Яблоки
• Пшеничная мука цельнозерновая
• Коричневый тростниковый сахар
• Разрыхлитель
• Корица