Тыква запеченная

Состав:

• Для основы
• Сливочное масло
• Сахар
• Соль
• Яйцо
• Мука пшеничная
• Ледяная вода
• Для начинки
• Тыквенное пюре
• Сгущеное Молоко
• Яйца
• Тертый мускатный орех
• Ванильный экстракт
• Кукурузный крахмал
• Корица
• Для меренги
• Белок яичный
• Сахар

Состав:

• Сливочное масло
• Оливковое масло
• Луковица
• Чеснок
• Рис арборио среднезерный сорт
• Белое сухое вино
• Шалфей
• Овощной или куриный бульон
• Консервированное пюре тыквы
• Тертый крепкий пармезан
• Соль и перец

Состав:

• Тыква
• Пшеничная мука высшего сорта
• Черный перец и соль
• Молотый мускатный орех
• Для шалфейного соуса
• Несоленое сливочное масло (или растительное))
• Свежие листья шалфея

Состав:

• тыква
• изюм
• чеснок
• петрушка
• корица
• фета
• тесто слоеное бездрожжевое
• орегано

Состав:

• Сливочное масло
• Мука
• Сахар
• Тыква
• Яйца
• Молоко
• Разрыхлитель
• Соль
• Ванильный сахар
• Корица
• Сливки 30%
• Сахарная пудра
• Сыр Philadelphia

Состав:

• Тыква
• Картофель
• Морковь
• Лук репчатый
• Чеснок
• Вода или бульон
• Паприка
• Мускатный орех
• Соль
• Черный молотый перец
• Сливки 10% жирности
• Растительное масло

Состав:

• шампиньоны
• чеснок
• тыква (мякоть)
• лук репчатый
• масло оливковое
• грибы сухие
• тимьян
• бульон куриный (или овощной)
• сливки 10%
• соль, перец

Состав:

• ДЛЯ ТЕСТА (на форму для тарта 24 см)
• Мука
• Холодное сливочное масло
• Сахар
• Яйцо
• Соль
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• Тыква
• Сахар
• Сливки 33%
• Яйца
• Корица
• Молотый имбирь
• Мускатный орех
• Другие пряности

Состав:

• Тыква баттернат
• Бульон (любой, у меня обычно куриный)
• Филе куриной грудки (сырая или вареная)
• Лук репчатый
• Острый перец чили
• Корень имбиря
• Чеснок
• Растительное масло
• Соль, свежемолотый черный перец
• Зелень, тыквенные семечки
• Сливки или творожный сыр

Состав:

• Мука
• Масло сливочное несоленое
• Сахар для теста
• Соль для теста
• Ледяная вода
• Пюре из тыквы (можно из банки)
• Сахар тростниковый для начинки
• Яйцо цельно
• Яичный желток
• Кукурузный крахмал
• Соль для начинки
• Молотый имбирь
• Мускатный орех
• Молотая корица
• Банка сгущенки
• Ванильный сироп (или паста)
• Желток и жирные сливки

Состав:

• Тыква
• Красный лук
• Карри порошок
• Растительное масло
• Лайм
• Тимьян
• Палочки корицы
• Перец молотый
• Грецкие орехи
• Семена тыквы
• Козий сыр