1. Соединяем муку, разрыхлитель, какао и сахар. Снимаем с апельсина цедру и выжимаем сок.
2. Отдельно миксером смешиваем яйца, масло, кефир, сок апельсина, немного цедры. Сюда же высыпаем краситель, если хотим добиться яркого цвета.
3. Как только масса станет однородной, высыпаем сухие ингредиенты и перемешиваем еще раз.
4. Выкладываем тесто в кондитерский мешок и с его помощью наполняем формочки для капкейков чуть меньше, чем наполовину.
Выпекаем в духовке, разогретой до 150 градусов, полчаса.
P.S. Украсить такие капкейки можно кремом на основе творожного сыра.
рейтинг
хлопков
подписчиков
553
на foodmood
опубликовано автором
23
рецептов
сохранено рецептов
800
в кулинарные книги
В
кулинарную книгу 
Распечатать
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X