Капкейки: рецепты приготовления пошагово, с фото
Меню
Шоколадно-тыквенные капкейки ДД
Автор: Джен Домашний Пекарь
от 60 до 90 минут
Cостав
Шоколадно-тыквенные капкейки

Состав:

  • Для шоколадно-тыквенного кекса
  • Несоленое сливочное масло
  • Сахар белый
  • Яйцо цельное
  • Яичный желток
  • Ваниль (из стручка или экстракт)
  • Молоко
  • Сметана
  • Тыквенное пюре
  • Мука (просеянная)
  • Какао
  • Пряные специи для тыквенного пирога
  • Сода
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Для тыквенного крема
  • Сливочное масло несоленое
  • Крем-чиз
  • Тыквенное пюре
  • Пряные специи для тыквенного пирога
  • Сахарная пудра
Бенто-торт «Красный бархат» или торт на Хэллоуин ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Бенто-торт «Красный бархат» или торт на Хэллоуин

Состав:

  • Для бисквита
  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Яйца С1
  • Соль
  • Мука пшеничная
  • Какао порошок (не темный)
  • Сода
  • Разрыхлитель
  • Кефир
  • Пищевой краситель
  • Для клубничного конфитюра
  • Клубничное пюре
  • Кукурузный крахмал
  • Сахар
  • Для крема
  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Творожный сыр (кремчиз)
Маффины с клюквой ЕС
Автор: Екатерина Сардановская
от 30 до 60 минут
Cостав
Маффины с клюквой

Состав:

  • Мука
  • Овсяные хлопья
  • Яйца
  • Кефир
  • Клюква
  • Сахар
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Корица
  • Мускатный орех молотый
  • Сливочное масло
Апельсиновые капкейки с малиновой начинкой ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
от 60 до 90 минут
Cостав
Апельсиновые капкейки с малиновой начинкой

Состав:

  • Для кексов и начинки
  • Яйца
  • Сахарный песок
  • Сливочное масло (растопленное)
  • Рисовая мука
  • Пшеничная мука
  • Разрыхлитель
  • Ванилин
  • Цедра апельсина
  • Замороженная малина
  • Для крема
  • Творожный сыр на ваш вкус
  • Маскарпоне
  • Сливки (не менее 33 %)
  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Пудра из шпината (можно без нее)
Капкейки с черничным кремом ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
от 60 до 90 минут
Cостав
Капкейки с черничным кремом

Состав:

  • ТЕСТО ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
  • Пшеничная мука
  • Миндальная мука
  • Сахар
  • Какао
  • Разрыхлитель
  • Яблочное пюре (можно детское)
  • Вода
  • Подсолнечное масло
  • КРЕМ ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
  • Сливочный сыр
  • Сливочное масло
  • Сахарная пудра
  • Пудра черники
Тыквенные капкейки ЮД
Автор: Юлия Дьячкова
от 60 до 90 минут
Cостав
Тыквенные капкейки

Состав:

  • Сливочное масло
  • Мука
  • Сахар
  • Тыква
  • Яйца
  • Молоко
  • Разрыхлитель
  • Соль
  • Ванильный сахар
  • Корица
  • Сливки 30%
  • Сахарная пудра
  • Сыр Philadelphia
Шоколадные капкейки с ряженкой СН
Автор: Сусанна Никоян
от 30 до 60 минут
Cостав
Шоколадные капкейки с ряженкой

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Яйца
  • Масло растительное
  • Сода
  • Какао-порошок
  • Разрыхлитель
  • Ряженка
  • Горький шоколад
Французские Канеле (Canele) АШ
Автор: Анна Шепулова
от 60 до 90 минут
Cостав
Французские Канеле (Canele)

Состав:

  • Ингредиенты на 12 штук
  • Молоко
  • Сливочное масло
  • Яйца
  • Желтки
  • Сахар
  • Мука
  • Ром
  • Ванильный стручок
Капкейки Апельсиновый бархат СН
Автор: Сусанна Никоян
от 30 до 60 минут
Cостав
Капкейки Апельсиновый бархат

Состав:

  • Мука
  • Яйца
  • Апельсин
  • Кефир
  • Разрыхлитель
  • Сахар
  • Масло подсолнечное
  • Какао порошок
  • Краситель красный/оранжевый
Капкейки «Красный бархат» МЧ
Автор: Мария Чепик
от 60 до 90 минут
Cостав
Капкейки «Красный бархат»

Состав:

  • ДЛЯ КЕКСА
  • Мука самоподнимающаяся (или обычная)
  • Какао
  • Соль
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Яйцо
  • Экстракт ванили
  • Пахта ( или простокваша/обезжир. кефир)
  • Сода
  • Белый винный уксус
  • ДЛЯ КРЕМА
  • Крем-чиз (маскарпоне или филадельфия)
  • Очень жирные сливки (минимум 35%)
  • Сахарная пудра
  • Экстракт ванили
  • Краситель (любой цвет)
Капкейки "Имбирный пряник" АЗ
Автор: Анастасия Зурабова
от 30 до 60 минут
Cостав
Капкейки "Имбирный пряник"

Состав:

  • ДЛЯ ТЕСТА:
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Коричневый сахар
  • Яйцо
  • Йогурт, кефир или простокваша
  • Тёмная патока или темный мёд
  • Ванильный сахар
  • Мука
  • Разрыхлитель теста
  • Молотая корица
  • Молотый имбирь
  • Молотый мускатный орех
  • Молотая гвоздика
  • ДЛЯ КРЕМА:
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Сливки 33 - 38%
  • Кленовый сироп
  • Молотая корица
Шоколадные капкейки с вишней ЮД
Автор: Юлия Дьячкова
от 30 до 60 минут
Cостав
Шоколадные капкейки с вишней

Состав:

  • Сливочное масло
  • Мука
  • Сахар
  • Яйца
  • Молоко
  • Разрыхлитель
  • Какао
  • Ванильный сахар
  • Соль
  • Вишня свежая или консервированная
  • Коньяк или Виски
  • Масло сливочное
  • Сахарная пудра
  • Сыр Филадельфия
  • Свежая вишня или черешня (для украшения)
Еще рецепты
Также рекомендуем попробовать
Шоколадные американские панкейки СН
Автор: Сусанна Никоян
до 30 мин
Cостав
Шоколадные американские панкейки

Состав:

  • Мука пшеничная
  • Сахар
  • Яйца
  • Молоко
  • Соль
  • Сода
  • Уксус
  • Какао-порошок
  • Масло растительное
Маковый блинный пирог СО
Автор: Сусанна Оверченко
от 30 до 60 минут
Cостав
Маковый блинный пирог

Состав:

  • ДЛЯ ТЕСТА
  • Мука
  • Яйца
  • Молоко
  • Сливки 20%
  • Светлое пиво
  • Сахар
  • Ванильный сахар
  • Ореховое масло
  • Соль
  • Сливочное масло
  • ДЛЯ НАЧИНКИ
  • Мак
  • Молоко
  • Сливочное масло
  • Жидкий мед
  • Ванильный сахар
  • Изюм
  • Сок и цедра от лимона
  • Орехи
  • Коньяк (не обязательно)
  • ДЛЯ СОУСА
  • Темный шоколад
  • Сливки 20%
Лимонные кексы с мятой и фисташками ЯБ
Автор: Яна Белая
от 30 до 60 минут
Cостав
Лимонные кексы с мятой и фисташками

Состав:

  • Цедра 1 лимона
  • Сок 1/2 лимона
  • Мука
  • Яйца
  • Разрыхлитель
  • Сушеная мята
  • Фисташки
  • Сливочное масло
  • Сахар
Салат из курицы и картофеля ЯБ
Автор: Яна Белая
от 30 до 60 минут
Cостав
Салат из курицы и картофеля

Состав:

  • Куриная грудка
  • Средний картофель
  • Соленые огурцы
  • Майонез
  • Укроп