Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Яблочное пюре
можно детское
120
г
Сахарная пудра
можно больше для сладкого крема
60
г
Пудра черники
регулируйте цвет пудрой черники
15
г
Капкейки — небольшие, красивые и очень модные пирожные. Они похожи на кексы, но с высокой шапочкой крема, украшенной кусочками фруктов, шоколадом, конфетами, ягодами, цукатами, кондитерскими посыпками и чем ещё душе угодно! Хочу поделиться с вами рецептом нежных и вкусных капкейков с шапочкой из черничного крема! Такие капкейки украсят любой праздничный стол и ваши гости будут в восторге.
Инструкция
СНАЧАЛА ПРИГОТОВИМ ТЕСТО ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
1. Соединить все сухие ингредиенты для теста и тщательно перемешать (мука, сахар, какао, разрыхлитель). Добавить к ним жидкие ингредиенты (яблочное пюре, воду и масло). Еще раз все тщательно перемешать , тесто разложить по формочкам на 2/3 и выпекать примерно 35 минут при температуре 160 градусов. Духовку заранее разогреть.
В ЭТО ВРЕМЯ ГОТОВИМ КРЕМ
2. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с пудрой, добавляем сыр, аккуратно взбиваем, в конце добавляем пудру черники, аккуратно перемешиваем.
3. Убираем в кондитерский мешок и в холодильник (крем должен быть плотным и охлажденным), ждём, когда испекутся кексы и остынут. Аккуратно ставим шапочки из крема уже на остывшие кексы!
Результат
Красивые и вкусные кексы с шапочкой из черничного крема!
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
1
на foodmood
подписчиков
1
на email-рассылку
опубликовано автором
45
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X