Вкусные имбирные пряники в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Новогодние имбирные пряники. Все будут в восторге от такого угощения!

Ингредиенты

Мука пшеничная 420гр
Яйцо 2 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 200гр
Корица 1-2 ч.лож.
Имбирь 1 ч.лож.
Разрыхлитель 10г
Масло сливочное 60г

Инструкция




Идеальный вариант для сладкого подарка

1. На водяной бане растопить масло и мёд. 2. Добавить сахар, разрыхлитель и специи, масса побелеет и заметно увеличится в объёме. 3. Разбить яйца в миску и немного взбить венчиком до однородности. Постепенно ввести яйца в смесь масла и мёда, помешивая, чтобы яйца не свернулись. Масса опять побелеет и увеличится вдвое. 4. Снять с огня и добавить муку. Муки может понадобиться чуть больше, нужно смотреть по консистенции теста. Оно должно быть мягким и неслишком крутым. 5. Скатать тесто в шар, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 20-30минут. Затем раскатать тесто (но не слишком тонко), вырезать печенье любой формы и выпекать при 170гр пока края не зарумянятся. 6. Выход готового печенья около 800 г

Результат

Новогодние имбирные пряники. Все будут в восторге от такого угощения!

Имбирные пряники