Творожный кекс с мандаринами - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
29.12.2021 Автор: Елена Данилушкина

Творожный кекс с мандаринами

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
1
порции
Творог
мягкий средней жирности
250 г
Шоколад
плитка
100 г
Пшеничная мука
2 стакана
Яйца куриные
1 шт
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
100 г
Сода пищевая
1/2 ч.л.
Мандарины
1 шт
Для глазури
Сливочное масло
40 г

Инструкция

1. Растереть яйцо с сахаром до бела. Добавить протертый через сито творог, мягкое сливочное масло комнатной температуры, перемешать.

2. Всыпать просеянную муку и соду. Вымесить тесто до однородности. Добавить дольки мандарина.

3. Форму смазать сливочным маслом, обсыпать мукой. Выложить в неё тесто не на полную высоту, оно поднимется в духовке, и поставить выпекать в разогретую духовку при 180гр. Время выпечки около часа. До золотисто-коричневого цвета.

4. Приготовить глазурь: растопить плитку шоколада (любой на ваш вкус - молочный, темный, горький) и сливочное масло на водяной бане.

5. Готовый кекс украсить глазурью, дольками мандарина и веточками розмарина.
P.S. Порадуйте семью на праздник!

Результат

Кекс получается плотным с нежным творожным вкусом. Прекрасно подойдёт для новогоднего и рождественского стола

Творожный кекс с мандаринами
Творожный кекс с мандаринами
Творожный кекс с мандаринами
Творожный кекс с мандаринами
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Елена Данилушкина
Автор рецепта
рейтинг 0 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 12 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер