1. Поставьте сковородку на средний огонь, смажьте маслом и положите в центр кулинарное кольцо
2. Разбейте яйцо сначала в стакан, потом аккуратно вылейте в кольцо (это нужно, чтобы желток не растекся и скорлупа не попала на сковородку вместе с яйцом)
3. Приправьте солью и одной из специй. Лично мне больше по вкусу шафран или гарам-масала. Смешивать специи не нужно, лучше выбрать одну и использовать только ее.
P.S. Можно приготовить несколько глазуний с вкусами разных приправ и подать на обжаренной в масле булочке
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X