1. Картофель режем на дольки около 6-7 мм, выкладываем в емкость с водой и оставляем на 30-40 минут.
2. Лисички режем средними кусочками, лук и чеснок мелко рубим. Вместе обжариваем на сковороде в течение 10-12 минут. В это время сыр натираем на крупной терке.
3. Картофелины выкладываем на противень и запекаем 30 минут при 180С. При желании солим, перчим, добавляем приправы для картофеля.
4. Достаем противень, поверх картофеля выкладываем немного сыра, лисички и остатки сыра сверху. Запекаем в духовке еще 10 минут при такой же температуре.
P.S. При подаче украсьте укропом или зеленью по вкусу.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X