1
Шампиньоны вымыть, картофель и морковь почистить, приготовить муку, лук, чеснок, подсолнечное масло для жарки, соль и зелень.
2
Картофель натереть на крупной терке, выжать руками лишнюю жидкость.
3
Также натереть на крупной терке морковь, шампиньоны, мелко нарезать лук, чеснок и часть зелени. Добавить к натертому картофелю.
4
Добавить соль со специями по вкусу.
5
Массу перемешать, немного подавить толкушкой, чтобы вышел сок, добавить муку, перемешать. Обжаривать на сковороде на подсолнечном масле на медленном огне с двух сторон под крышкой до золотистого цвета.
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
1
на foodmood
подписчиков
1
на email-рассылку
опубликовано автором
45
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X