Кокосовое печенье со стружкой и сливочным маслом - пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей

Ингредиенты

Размягченное сливочное масло 130 г
Сахарная пудра 90 г
Яйцо 1 шт.
Мука 250 г
Кокосовая стружка 100 г
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль щепотка

Инструкция





1. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой в пышный белый крем. Добавить яйцо и снова взбить. 2. Просеять муку с разрыхлителем и солью. 3. В масляно-яичную смесь постепенно всыпать муку и кокосовую стружку, замешивая тесто. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. 4. Включить духовку разогреваться до 180°С. Противень застелить бумагой для выпечки. 5. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на противень, слегка их приплюснув. 6. Выпекать 15 минут. Дать остыть и переложить в хорошо закрывающийся контейнер.

P.S. Тесто может липнуть к рукам, не стоит дополнительно добавлять муку.

Результат

Кокосовое печенье

Комментарии для сайта Cackle