1. Шоколад растопить на водяной бане.
2. Миндаль обжарить на сухой сковороде.
3. Распустить сахар и кленовый сироп на среднем огне, добавить миндаль, перемешать. Выложить для застывания на пергамент.
4. В измельчителе смолоть гранолу в крупную крошку.
5. Измельчить пралине практически в мелкую крошку и соединить с шоколадом.
6. Шоколадно-ореховую массу выложить чайной ложкой на тарелку и обвалять в граноле. Сформировать конфеты.
7. Готовые конфеты убрать в холод для стабилизации как минимум на 30 мин. (Лучше на 1 час).
P.S. Орехи и шоколад, что может быть лучше!
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X