1. На разогретой сковороде, в масле, обжариваем рёбра до «полуготовности» (появления зажаренного цвета, так как после добавления жидкости, цвета и зажаренности мы уже не достигнем).
2. Выливаем к ребрам соевый соус, томим 5 минут, добавляем мёд, соль, перец чили. Перемешиваем, чтобы все объединилось.
3. Накрываем крышкой, томим 20 минут на маленьком огне. Спустя какое-то время крышку можно убрать, чтобы соус немного выпарился.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X