1. Смешайте в глубокой посуде яйца, молоко, сахар и соль.
2. Добавьте просеянную муку и хорошо взбейте тесто до однородной консистенции венчиком. Комочков быть не должно. Добавьте в тесто масло.
3. Обжарьте на среднем огне, на сковороде в сливочном масле.
P.S. Кушайте с любимой начинкой! К этим блинам подойдет как сладкая, так и несладкая начинка: красная рыбка, икра, сметана или ваш любимый джем.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X