Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
29.12.2021 Автор: Юлия Яковлева

Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
1
порции
Клубника
для украшения Свежая
Ванильный сахар
с натуральной ванилью
15 г
Глазурь для выпечки
со вкусом цитрусовых Dr.Oetker
1 пакетик
Клубника
сублимированной сушки, кусочки
2 ч.л.
Мука
1 стакан
Яйца куриные
4 шт
Сливочное масло
200 г
Сахар
1 стакан
Разрыхлитель
10 г
Цедра лимона
1 ч.л.
Лимонный сок
10 мл
Юлия Яковлева
Автор рецепта

Этот кекс мой самый любимый, ведь он из моего детства. В этом году я решила его приготовить с цитрусовыми нотками.

Инструкция

1. Белки отделить от желтков.

2. Смешать сливочное масло с 1/2 стакана сахара и ванильным сахаром до бела.

3. Добавить желтки, лимонную цедру и сок, и перемешать.

4. Белки взбить с оставшимся сахаром с помощью миксера на высокой скорости в течение 2-3 минут.

5. Аккуратно вмешать взбитые белки в масляно-сахарную смесь.

6. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеять ее в смесь и замесить тесто.

7. Духовку разогреть до 200 градусов.

8. Форму для кекса застелить пергаментом, вылить в нее тесто.

9. Выпекать кекс в духовке 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

10. Готовый кекс остудить и украсить глазурью (приготовленной, согласно инструкции на упаковке), свежей клубникой и кусочками клубники сублимированной сушки.

P.S. Приятного аппетита!

Результат

<p>Вот он-мой красавчик! Очень вкусный! Невозможно устоять, чтобы не съесть ещё один кусочек !</p>

Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой
Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой
Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой
Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой
Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой
Ванильный кекс с цитрусовой глазурью и клубникой
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Юлия Яковлева
Автор рецепта
рейтинг 10 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 37 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер