Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Лук репчатый
небольшая луковица
1
шт
Молотый черный перец
по вкусу
Хочешь - не хочешь, а иногда нужно быстро что-то сообразить и приготовить в экспресс-режиме, поэтому сегодня у нас быстрый пирог с картошкой.
Этот простой рецепт вкусной выпечки выручит в любой ситуации. Картофель можно нарезать кубиками, тонкими кружками или соломкой - на ваш вкус. А еще картофельную начинку можно разнообразить овощами, мясными или рыбными продуктами. У нас был просто пирог с картофелем и вышло очень вкусно!
Инструкция
1. Приготовьте начинку: картофель нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезанный кубиками лук, измельченную зелень, масло, соль по вкусу и специи. Все хорошо перемешайте.
2. В отдельной глубокой миске взбейте яйца с солью. Добавьте кефир и перемешайте. Просейте в яичную смесь муку и соду. Перемешайте все до однородного состояния. Тесто готово.
3. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой. Налейте чуть меньше половины теста в форму. Сверху равномерно распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом. Выпекайте при 180 градусах 50 минут.
Результат
Простой экспресс-рецепт заливного картофельного пирога, если нет времени проводить много времени на кухне! Моим детям пирог очень понравился, попробуйте и вы.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X