Салат из фасоли с овощами - пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Сытный и полезный салат с фасолью и сочными овощами, с лучком и пикантной заправкой.
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
на 6 персон

От автора

Люблю, когда фасоль дополнена специями и сочными овощами. Улетает на раз-два!

Ингредиенты

Фасоль конс. 400 г
Огурец 1 шт.
Помидоры черри 6-8 шт.
Лук репчатый 50 г
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Чеснок 1 зуб.
Сумах (по желанию) 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Петрушка (или кинза) пучок

Инструкция

1
С фасоли слить жидкость, выложить фасоль в салатник. Огурец нарезать небольшими кусочками.
2
Черри нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать тонкими полукольцами (или четвертинками).
3
Для заправки смешать масло, лимонный сок, горчицу, измельченный чеснок, сумах, соль, перец.
4
Добавить в салатник измельченную зелень. Заправить непосредственно перед подачей.
5
Приятного аппетита!

Результат

Сытный и полезный салат с фасолью и сочными овощами, с лучком и пикантной заправкой.

Салат из фасоли с овощами

Комментарии для сайта Cackle