Легкие новогодние салаты 2023 рецепты с фото, легкие салаты на новогодний стол
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски
Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2022
VS28A6
Салат с раковыми шейками МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Салат с раковыми шейками

Состав:

  • Раковые шейки
  • Капуста пекинская
  • Яйца перепелиные
  • Томаты черри
  • Заправка
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Укроп
  • Соль
Новогодние тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Новогодние тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой

Состав:

  • Крабовые палочки
  • Твердый сыр
  • Яйца
  • Кукуруза консервированная
  • Сметана
  • Майонез
  • Укроп
Салат с клубникой и сыром Бри НМ
Автор: Наталья Миракле
до 30 мин
Cостав
Салат с клубникой и сыром Бри

Состав:

  • Клубника свежая
  • Салат листовой
  • Огурец
  • Сыр Бри
  • Фисташки
  • Базилик свежий
  • Масло оливковое
  • Бальзамик
  • Чёрный молотый перец
  • Соль
Салат из фасоли с овощами ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Салат из фасоли с овощами

Состав:

  • Фасоль конс.
  • Огурец
  • Помидоры черри
  • Лук репчатый
  • Масло оливковое
  • Лимонный сок
  • Горчица
  • Чеснок
  • Сумах (по желанию)
  • Соль, перец
  • Петрушка (или кинза)
Тёплый салат со свининой МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Тёплый салат со свининой

Состав:

  • Свинина (у меня карбонат)
  • Листья салата
  • Огурец свежий
  • Помидоры (лучше черри)
  • Для заправки:
  • Оливковое масло
  • Уксус яблочный
  • Горчица зернистая
  • Мед
  • Соль/перец
  • Семена кунжута и льна для посыпки
  • Растительное масло для жарки
Норвежский салат со свеклой АЗ
Автор: Анжелика Зоркина
до 30 мин
Cостав
Норвежский салат со свеклой

Состав:

  • Маринованная свекла
  • Зеленое яблоко
  • Лук шалот или небольшой красный лук
  • Майонез
  • Сметана или натуральный йогурт
  • Тмин ( по желанию)
  • Соль и черный перец
Салат из булгура с чечевицей ЕШ
Автор: Елена Шашкина
от 30 до 60 минут
Cостав
Салат из булгура с чечевицей

Состав:

  • Булгур
  • Чечевица зеленая
  • Помидоры
  • Зеленый лук
  • Петрушка
  • Перец болгарский
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Соус наршараб
  • Сумах
  • Соль, перец
Салат с зелёным яблоком и микс зелени ЮЯ
Автор: Юлия Яковлева
до 30 мин
Cостав
Салат с зелёным яблоком и микс зелени

Состав:

  • Салат
  • Руколла, молодой шпинат, мангодьд
  • Яблоко сорта Гренни Смит
  • Кешью обжаренный
  • Соус-заправка
  • Сок лайма
  • Масло (кунжутное, оливковое или другое)
  • Соевый соус
  • Приправа (Итальянские или прованские)
Салат с ягодами и зелёным яблоком ЮЯ
Автор: Юлия Яковлева
до 30 мин
Cостав
Салат с ягодами и зелёным яблоком

Состав:

  • Салат
  • Руколла, молодой шпинат,мангольд
  • Яблоко сорта Гренни Смит
  • Свежая клубника
  • Свежая голубика
  • Сок лайма
  • Соус
  • Оливковое масло
  • Сок оранжевого или красного апельсина
  • Соль
  • Приправа "Прованские травы"
Оливье с индейкой ЯБ
Автор: Яна Белая
от 60 до 90 минут
Cостав
Оливье с индейкой

Состав:

  • Грудка индейки
  • Средняя морковь
  • Средние картофелины
  • Свежие огурцы
  • Маринованные огурцы
  • Яйца
  • Большая банка горошка
  • Майонез для заправки
  • Соль, перец горошком
Салат Гадо-гадо ЕШ
Автор: Елена Шашкина
до 30 мин
Cостав
Салат Гадо-гадо

Состав:

  • лук репчатый
  • чеснок
  • масло растительное
  • перец чили (по желанию)
  • лаймовый сок
  • арахисовая паста
  • кокосовое молоко
  • фасоль стручковая
  • огурец
  • перец болгарский
  • салат листовой
  • яйца вареные
  • кинза
Салат "Тайский" с говядиной МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Салат "Тайский" с говядиной

Состав:

  • Говядина
  • Перец болгарский красный
  • Перец Чили красный (по желанию)
  • Огурец свежий
  • Пекинская капуста
  • Сельдерей стебель
  • Томаты черри
  • Кунжут
  • Кунжутное масло для заправки
  • Соль
  • Для маринада:
  • Соевый соус
  • Чеснок
  • Имбирь специя
  • Лимон
  • Мед
  • Масло оливковое
Еще рецепты

Легкие салаты на Новый год входят в рацион тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Они составлены из ингредиентов, полезных для вашего здоровья: овощи, орехи, фрукты, моллюски, креветки, вареная курица и др.
Можно не готовить только оливье, крабовые салаты, сельдь под шубой и другие классические блюда. Чтобы не нагружать пищеварение, в качестве заправки часто используется не майонез, а оливковое масло или греческий йогурт без наполнителей. Легкие салаты на Новый год могут быть дополнены натуральной сметаной низкой жирности.

Идеи подачи легких салатов на Новый год 2022

Чтобы встретить праздник налегке, устройте фуршет. Такой формат проведения праздника позволит вам не думать о рассадке гостей и идеально подойдет для танцевальной вечеринки. Легкие салаты на Новый год 2022 можно подать в бокалах. Удачным вариантом сервировки станет использование тарталеток.

Украшение легких новогодних салатов

Чтобы привлечь удачу, используйте атрибутику грядущего года Тигра. Например, легкие новогодние салаты можно оформить в виде морды этого хищника, мощной лапы или стилизовать вкусное блюдо под его роскошную полосатую шубу.
Добиться идеального результата просто. При составлении меню и приготовлении вкусной еды пользуйтесь рекомендациями авторов кулинарной платформы Foodmood.ru. У нас вы найдете проверенные рецепты с важными замечаниями по выбору ингредиентов и тонкостями приготовления. Легкие салаты на Новый год помогут вам приятно удивить гостей.

Также рекомендуем попробовать
Оливье с индейкой ЯБ
Автор: Яна Белая
от 60 до 90 минут
Cостав
Оливье с индейкой

Состав:

  • Грудка индейки
  • Средняя морковь
  • Средние картофелины
  • Свежие огурцы
  • Маринованные огурцы
  • Яйца
  • Большая банка горошка
  • Майонез для заправки
  • Соль, перец горошком