Десерт из клубники со сливками - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
15.02.2023 Автор: Оксана Березикова

Десерт из клубники со сливками

Мне нравится
0
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер

Ингредиенты

Клубника 100г
Сок лайма( лимона ) 10г
Сливки ж. 33-35% 210г
Желатин листовой 200BL 3 г
Базилик
Сахар 30г
Мёд (можно заменить сахаром) 10г
Оксана Березикова
Автор рецепта
Вариант быстрого мороженого десерта из сливок и клубники. Ингредиенты рассчитаны на стаканчик 250 мл. Легкий и очень простой в приготовлении десерт, который можно покрыть шоколадом и подавать на палочке, как эскимо.

Инструкция

1. Базилик оставить на ночь в сливках, убрав в холодильник.

2. Желатин замочить в ледяной воде на 15-20 минут .

3. Ягоды пюрировать (можно процедить, можно сохранить кусочки ягод), добавить сок лайма, сахар, мёд.

4. Отжать желатин, добавить в пюре, довести до 45 градусов, хорошо перемешать.

5. Базилик отделить от сливок, сливки взбить. Соединить обе массы.

6. Залить в стаканчик, убрать в морозилку на 6-8 часов

Украсить по желанию .

Результат

Нежный сливочный десерт с клубникой и базиликом! Идеален для жарких летних дней.

Десерт из клубники со сливками
Десерт из клубники со сливками
Десерт из клубники со сливками
Мне нравится
0
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Оксана Березикова
Автор рецепта
рейтинг 62 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 23 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер