Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Инструкция
1. Сначала приготовим тесто: в муку добавить мягкое масло порезанное кубиками, 1 яйцо, сметану, соль, 50 г сахара. Все перемешать и замесить руками тесто. Тесто получится мягкое. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30-60 мин.
2. Апельсины очистить и нарезать кружочками. Розмарин помыть и отделить на небольшие веточки.
3. Достать тесто из холодильника. Разделить на 8 частей. Каждый раскатать на круги. Противень присыпать мукой.
4. Круги из теста положить на противень. В центр положить 1-2 апельсиновых кружка, присыпать сахаром и положить розмарин. Края подогнуть (как бы заворачивая и прищипывая).
5. Духовку заранее разогреть. Выпекать при 170 град.С. около 30-35 мин.
Результат
Галеты с сочными апельсинами!
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X