Галеты с апельсинами - пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Галеты с сочными апельсинами!

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА  
Яйцо 1шт
Сахар 50г
Сливочное масло 80г
Сметана 4 ст.л
Пшеничная мука 260г
Соль щепотка
ДЛЯ НАЧИНКИ  
Сахар 50г
Апельсин 2шт
Розмарин веточка

Инструкция





1. Сначала приготовим тесто: в муку добавить мягкое масло порезанное кубиками, 1 яйцо, сметану, соль, 50 г сахара. Все перемешать и замесить руками тесто. Тесто получится мягкое. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30-60 мин. 2. Апельсины очистить и нарезать кружочками. Розмарин помыть и отделить на небольшие веточки. 3. Достать тесто из холодильника. Разделить на 8 частей. Каждый раскатать на круги. Противень присыпать мукой. 4. Круги из теста положить на противень. В центр положить 1-2 апельсиновых кружка, присыпать сахаром и положить розмарин. Края подогнуть (как бы заворачивая и прищипывая). 5. Духовку заранее разогреть. Выпекать при 170 град.С. около 30-35 мин.

Результат

Галеты с сочными апельсинами!

Галеты с апельсинами

Комментарии для сайта Cackle