Кексы с яблоками на кефире в силиконовых формочках в духовке — пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Яблочные кексы - такая вкуснятина!

Ингредиенты

Яйца 2 шт
Сахар 250 г
Сливочное масло 100 г
Кефир 125 мл
Пшеничная мука 350 г
Сода 0,5 ч. л.
Молотая корица 1 ст. л.
Яблоки 3-4 шт.

Инструкция





1. Растопить сливочное масло и дать немного остыть. Взбить яйца с сахаром и добавить к ним соду. 2. Влить масло. Добавить кефир и все тщательно перемешать миксером. 3. Добавить муку и перемешать до однородности теста. 4. Очистить и нарезать кубиками яблоки, посыпать корицей. Добавить их в тесто и аккуратно перемешать. 5. Разложить тесто по формочкам (если нет, то можно все влить в одну большую).

P.S. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.

Результат

Яблочные кексы - такая вкуснятина!

Кексы с яблоками