Коктейль "Северное сияние" - пошаговый рецепт с фото
Меню
Новогодние рецепты
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
Один из самых известных новогодних коктейлей! С ним вечеринка точно пройдёт весело) не злоупотреблять!
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
на 1 персону

От автора

Существует легенда, что коктейль "Северное сияние" придумали студенты в общежитии) Они просто смешали два самых простых и доступных напитка - водку и шампанское. А уже потом, бармены добавили в этот коктейль сироп, лимонный сок и веточку розмарина для украшения!) я предлагаю приготовить этот коктейль по классическому рецепту. И, конечно, напоминаю, что не стоит этим злоупотреблять)

Ингредиенты

Шампанское 100 мл
Водка 30 мл
Сахарный сироп (или мед) 1 ст л
Лимонный сок 1 ст л
Лёд Для подачи
Сахар Для украшения
Розмарин 1 веточка

Инструкция

1
Для начала можно засахарить розмарин. Это делать не обязательно. Налить в одно блюдце сахарный сироп, а в другое насыпать сахар. Обмакнуть веточку сначала в сироп, потом - в сахар. Дать розмаринк обсохнуть.
2
Украсить стакан. Как и розмарин, сначала окунуть его в сироп, а затем - в сахар.
3
Наполнить стакан примерно на треть или на половину льдом. Лучше сделать краш - измельчённый лёд. Набрать в пакетик льда, постучать молотком и высыпать в стакан.
4
В отдельном стакане, а лучше - в шейкере смешать водку, сок лимона и сироп (можно взять мед, но он должен быть жидким).
5
Влить в стакан со льдом.
6
Аккуратно влить шампанское. Украсить розмарином и подавать!)

Результат

Один из самых известных новогодних коктейлей! С ним вечеринка точно пройдёт весело) не злоупотреблять!

Коктейль "Северное сияние"