Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Ингредиенты
Яйца
2 шт
Сахар
120 г
Сметана
100 г
Кукурузная полента
100г
Мука
100 г
Разрыхлитель
1 ч ложи
Сода
1/2 ч ложки
Сок лимона
3 ст ложки
Цедра лимона
Орехи кешью
80 г
Инструкция
1. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить сметану, цедру, лимонный сок и перемешать.
2. Добавить разрыхлитель и соду, затем поленту и просеянную муку. Перемешать лопаткой до однородности.
3. Орехи перемолоть в блендере до среднего размера или порубить ножом. Добавить орешки в тесто. Переложить тесто в форму для кекса, посыпать медальными лепестками и выпекать при температуре 180 град примерно 35 мин ( смотрите по сухой лучине). Остудить на решётке.
Результат
Новогодняя выпечка прекрасна своими ароматами и текстурами. Лимонный сок и цедра придают тонкий цитрусовый вкус, кукурузная полента даёт красивый цвет.
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
12
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X