1. Смешиваем в одной миске просеянную муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соду, сахар и кофе. Перемешиваем.
2. В другой соединяем молоко, сметану, яйца, масло и соду. Перемешиваем, даем постоять 5 минут.
3. В сухие ингредиенты добавляем сырые и перемешиваем.
4. Шоколад ломаем на маленькие кусочки. Добавляем в тесто.
5. Выпекаем наши капкейки 25-30 минут при 180 градусах в специальных бумажных формочках.
6. Для украшения можно использовать любой шоколадный крем или просто остаток растопленной шоколадной плитки.
P.S. Я не удержалась и сделала шапочки из шоколадного крем-чиза.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X