Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Ингредиенты
Мука пшеничная
250 г
Сахар
200 г
Яйца
2 шт
Масло растительное
80 мл
Сода
1 ч.л.
Какао-порошок
60 г
Разрыхлитель
1 ч.л.
Ряженка
200 мл
Горький шоколад
50 г
Когда пекла, представляла себя героиней романа Анн и Серж Голон, открывшей в Париже производство этого прекрасного продукта - такой шоколадный аромат стоял.
Инструкция
1. Смешиваем в одной миске просеянную муку, какао, разрыхлитель, ванилин, соду, сахар и кофе. Перемешиваем.
2. В другой соединяем молоко, сметану, яйца, масло и соду. Перемешиваем, даем постоять 5 минут.
3. В сухие ингредиенты добавляем сырые и перемешиваем.
4. Шоколад ломаем на маленькие кусочки. Добавляем в тесто.
5. Выпекаем наши капкейки 25-30 минут при 180 градусах в специальных бумажных формочках.
6. Для украшения можно использовать любой шоколадный крем или просто остаток растопленной шоколадной плитки.
Результат
Это что-то из разряда: шоколадный шоколад в шоколаде
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
23
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X