Суп с белыми грибами и картофельными клецками - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
02.06.2022 Автор: Антонина Тимофеева

Суп с белыми грибами и картофельными клецками

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
1
порции
Оливковое масло
для обжарки
Картофель
средние картофелины
3 шт
Гриб Боровик
6 шт
Яйца куриные
2 шт
Плавленый сыр
200 г
Сливочное масло
50 г
Мука
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Чеснок
по желанию
Зелень
по желанию

Инструкция

Суп с белыми грибами и картофельными клецками 1
В трёх литровой кастрюле вскипятить воду. Боровики помыть, мелко порезать и опустить в кастрюлю. Варить 15 мин
Суп с белыми грибами и картофельными клецками 2
В отдельной кастрюле сварить картофель. Слить воду и положить в горячий картофель 50 гр сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. л. муки и соль. Всё размять.
Суп с белыми грибами и картофельными клецками 3
Плавленный сыр порезать кубиками и положить в кастрюлю с грибами. Помешивать ложкой пока сыр не растворится до конца. Это займёт минут пять.
Суп с белыми грибами и картофельными клецками 4
Из картофельной массы, при помощи чайных ложек , формируем клецки. Каждую отдельно опускать в кипящий бульон. Варить ещё минут 10. Добавить соль по вкусу.
Суп с белыми грибами и картофельными клецками 5
На оливковом или на сливочном масле спассеровать лук и добавить в суп.

Результат

При желании перед подачей в суп можно добавить зелень и немного чеснока. Суп готов! Приятного аппетита

Суп с белыми грибами и картофельными клецками
Суп с белыми грибами и картофельными клецками
Суп с белыми грибами и картофельными клецками
Суп с белыми грибами и картофельными клецками
Суп с белыми грибами и картофельными клецками
Суп с белыми грибами и картофельными клецками
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Антонина Тимофеева
Автор рецепта
рейтинг 5 хлопков
подписчиков 2 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 12 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер