1. Включить духовку на 180°С. Просеять муку в миску, добавить масло и растереть руками в крошку. Замесить тесто.
2. Выложить тесто на дно формы, застеленной пергаментом, и наколоть вилкой. Выпекать 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме.
3. В антипригарную сковороду или кастрюлю выложить сгущенку и сливочный сыр. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить, также помешивая, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки сковороды. Выложить массу ровным слоем на остывший корж. Остудить.
4. Поджарить и остудить орехи, слегка измельчить. Растопить шоколад на водяной бане. На второй слой выложить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место. Остывшее печенье нарезать на прямоугольники.
Приятного аппетита!
P.S. Размер формы 20x30 см.
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
5
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X