1. Муку просеять с разрыхлителем и содой.
2. Форму для выпечки (25х10 см) застелить пергаментом.
3. Лайм тщательно вымыть в горячей воде, потереть щеткой. Снять с лайма цедру и выдавить сок.
4. Растереть сливочное масло с сахаром. Добавить яйца, творог, кокосовую стружку, сок лайма. Взбить миксером до однородного состояния.
5. Всыпать муку и цедру, аккуратно перемешать тесто лопаткой и выложить в форму для кекса.
6. Выпекать при температуре 180 градусов, приблизительно 50-55 минут, готовность проверять деревянной палочкой.
рейтинг
хлопков
подписчиков
0
на foodmood
подписчиков
0
на email-рассылку
опубликовано автором
41
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Распечатать
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X