Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
22.10.2021
Автор: Мария Чепик
Тыква-карри с корицей и тимьяном
Молотый черный перец
щепотка
Инструкция
1
Красные луковицы четвертуйте и обжарьте в растительном масле несколько минут до появления золотистого оттенка.
2
Тыкву нарежьте на небольшие куски и обжарьте в масле около 5 – 7 минут, до появления цвета.
3
На противень или блюдо для выпечки выложите тыкву с луком, равномерно распределите порошок карри, сбрызните соком лайма и положите четвертинки лайма на противень.
4
Выложите палочки корицы и свежий розмарин. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться.
5
Через 15 - 20 минут откройте духовку, перемешайте тыкву и выложите грецкие орехи и семена тыквы. Запекайте до готовности. Готовность тыквы проверяйте вилкой. Она должна быть мягкой и легко прокалываться.
Результат
Необычный пикантный вкус добавит тыкве козий сыр. Его нужно выложить на еще теплую тыкву, чтобы сыр немного расплавился.
Распечатать
рейтинг
хлопков
подписчиков
2
на foodmood
подписчиков
6
на email-рассылку
опубликовано автором
57
рецептов
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X