1. Рыбу почистить и промыть, сделать легкие продольные надрезы на коже. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Нарезать морковь и лук кольцами.
3. Взять 2 куска фольги нужного размера, чтобы можно было в нее завернуть рыбу. Выложить первым слоем лук и морковь, затем скумбрию и снова слой из лука и моркови. Завернуть рыбу.
4. Со второй рыбой проделать тоже самое.
P.S. Скумбрию нужно запекать 30 минут при 180 градусах.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X