Новогодняя ночь полна сказки и волшебства. Чтобы встретить ее во всеоружии, часто недостаточно различных закусок и салатов. Центральное место на столе занимает горячее на Новый год.
Накануне праздника спланируйте развлекательную программу для близких и составьте меню, выбрав пошаговые рецепты с фото на кулинарной платформе Foodmood.ru. Наши авторы готовы поделиться с вами важными кулинарными тонкостями для того, чтобы праздник прошел на ура.
Новогодние рецепты горячих блюд
Горячие блюда на Новый год — это кульминация праздничного вечера. Его оригинальная подача позволит превратить трапезу в сказочный пир. Например, можно приготовить:
блюда в горшочках на Новый год. Обычно в них уже есть гарнир. В горшочках можно не только готовить, но и подавать горячие блюда на Новый год 2022. Вам не придется дополнительно сервировать стол;
блюда на Новый год в духовке. Они удобны тем, что не требуют вашего присутствия на кухне во время готовки. Достаточно следовать рецепту, выполнить предварительные действия — и можно заниматься своими делами. В процессе приготовления горячего на новогодний стол рекомендуем воспользоваться таймером.
Мясо на новогодний стол
Традиционно готовится практически в каждой семье. Мясные новогодние горячие блюда символизируют успех и благополучие в семье. Чтобы удача не отвернулась, угостите своих друзей такой едой, как:
баранина на Новый год. Выглядит эффектно при подаче. Обязательно тщательно замаринуйте мясо, чтобы результат превзошел ожидания;
говядина на Новый год. Рибай, гуляш, антрекот — далеко не полный перечень блюд. На мясном базаре выбирайте свежую телятину для горячего на новогодний стол. Это мясо наиболее мягкое;
новогодний кролик. Из нежного и нежирного мяса можно получить множество шедевров. При приготовлении горячего на Новый год следуйте таймингу, чтобы не пересушить его;
свинина на Новый год. Сделайте мясные рулеты, пожарьте аппетитные стейки, подайте гостям шашлык…Это далеко не полный перечень вторых блюд на Новый год;
новогодний гусь. Птица, запеченная вами целиком, выглядит эффектно. Предложите разделать ее хозяину дома для порционной подачи в год Тигра;
новогодняя индейка. Ее обожают готовить в Европе на Рождество. Птица получается сочной и невероятно аппетитной;
курица на Новый год. Хорошо звучит с ананасами, с чесноком или запеченная целиком. Такая еда понятна каждому, но от горячие блюда на Новый год становятся не менее вкусными. Оригинальными рецептами с вами поделятся авторы Foodmood.ru;
утка на Новый год. Ее часто готовят азиаты. Например, попробуйте приготовить птицу по-пекински;
рыба на Новый год. Хорошо сочетается с белым вином. Рыбные вторые блюда обычно легки для пищеварения.
Планируйте меню! Горячие блюда на Новый год 2022 помогут вам вкусно накормить ваших друзей и родственников и заслужить немало комплиментов кулинарному мастерству хозяйки.
Прекрасный осенний суп-пюре из тыквы, получается нежным, пряным и ароматным. Можно подавать с тыквенными семечками, гренками или обжаренным беконом....
Камамбер - один из любимых видов сыра. Мне нравится, что по мере созревания он меняется во вкусе и аромате от нежно-сливочного до насыщенно-острого....
У меня, как и у всех, есть только 24 часа в сутках, большую часть из которых я предпочитаю тратить на свою семью. В остальное время я люблю гулять, ...
Очень люблю печь и готовить торты и десерты, причем стараюсь прорабатывать рецепты с уменьшенным количеством сахара и жира. Не придерживаюсь никаких ...
Готовлю не только по рецептам из книг и блокнотов моих мамы и бабушек, но и сама разрабатываю рецепты. Сейчас мне чрезвычайно интересна тема блюд и ...
Фотограф по жизни и кулинар в душе. Считаю самым важным душевность. Любое дело нужно делать с душой и удовольствием, а не ради денег и славы. И еще, ...
Привет! Я - Татьяна, жена и мама, кулинар и фуд-блогер по призванию, экономист по первому образованию, управленец по профессии. В приготовлении еды ...
Я - Елена Юркевич, увлечённый кондитер-кулинар и фудфотограф. Люблю готовить несложные блюда из доступных продуктов. Очень люблю печь домашний хлеб ...
Я - мама пятерых чудесных малышей и жена одного прекрасного мужа :). Кулинария для меня не просто обязанность, это скорее проявление любви и заботы о ...
Привет! Мои рецепты очень простые и понятные, поэтому доступны каждому! А еще я - фуд-фотограф, которого вдохновляет вкусная атмосферная фотография. ...
Я - фуд-фотограф и основатель школы contrse.com
Моя философия преподавания — сделать даже самую сложную информацию доступной для каждого, кто хочет ...
С детства я наблюдала, как бабушка печет невероятно красивый и ароматный хлеб, делает домашнюю колбасу и лапшу для супа… А вкус бабушкиных дрожжевых ...
Всем привет! Меня зовут Юля и я люблю все, что связано с едой: готовить, оформлять, снимать, интересоваться трендами, придумывать новое, пробовать, ...
Привет! Меня зовут Сьюзи. Делюсь любимыми рецептами и всегда в поиске новых, ещё не испробованных.
С особым трепетом отношусь к фуд-фотографии. Для ...
Меня зовут Мария Кащенко. Я мама прекрасной дочки и чудесного сыночка, а так же жена шеф-повара. Увлечение кулинарией началось несколько лет назад и ...
«Снимай еду сверху, так лучше» - сказала моя подруга, когда я захотела сфотографировать наш ужин в кафе на свой первый айфон. И понеслась. Прошло 6 ...
Кулинария – это то, что несколько лет назад зажгло мою душу и привело в чудесный мир фуд фотографии. Готовлю для своего любимого мужа и двоих детей, ...
До замужества ничего не знала о кулинарии. Готовить меня научил муж-египтянин и по совместительству шеф. Открыл для меня новый мир вкусов, специй и ...
Авторы проекта themodernproper.com
Все рецепты разработаны и проверены нашей командой. Мы с радостью делимся ими с вами, чтобы у вас дома стало еще ...
Меня зовут Евгения. Я – фудблогер и мама двоих деток. Я очень люблю вкусно поесть, но еще больше я получаю удовольствие от приготовления блюд. В 13 ...
Вкусно и красиво 🍤🥙🍔 делаем рецепты и настроение на кухне!
Авторский канал о кулинарии. Топовые рецепты от классики до новинок, а также множество около кулинарных новостей и историй со вкусом. Скучно не будет!
Для кулинаров 🍫🍪 и не только — самые свежие и классические рецепты
Вы найдете рецепты фуд-блогеров, авторов книг, шеф-поваров, кондитеров и участников кулинарных программ, объединенных любовью к еде и знаниями в кулинарии.
Подпишись 📩 и не пропускай еженедельные новости, актуальные рецепты и советы!
Оставь свою почту, и мы будем отправлять подборку специально для тебя.
