Запеканка из брокколи и кускуса - пошаговый рецепт с фото
Меню
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей

Ингредиенты

Кускус 200 г
Брокколи 400 г
Готовое куриное филе 200 г
Сметана 4 ст. ложки
Брынза 100 г
Семечки 3 ст. ложки

Инструкция





1. Кускус залить кипятком и оставить на 5 минут. 2. Брокколи разделить на соцветия и отварить в кипящей воде в течение 5 минут, затем обдать холодной водой. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и добавить вместе с брокколи к кускусу. 4. Положить сметану, посолить. По желанию добавить специи. 5. Переложить в форму, смазанную маслом. 6. Брынзу нарезать небольшими кусочками и перемешать с семечками. Выложить сверху на запеканку. 7. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовить 30-35 минут.  

P.S. Куриное филе можно взять отварное, обжаренное или приготовленное на пару

Результат

Запеканка из брокколи и кускуса