1. Картофель чистим и нарезаем крупными дольками.
2. В сковороду добавляем немного масла и обжариваем картофель в течение 15 минут.
3. После в сковороду добавляем индейку, кусочки азу можно оставить или порезать пополам.
4. Картофель с индейкой, помешивая, обжариваем еще 10 минут. Чуть подсаливаем и перчим.
5. Томаты также нарезаем дольками, огурцы небольшими кубиками.
6. В сковороду добавляем томаты и через 5 минут после них – огурцы. Перемешиваем, жарим 2 минуты и снимаем с огня.
P.S. Индейку в данном блюде можно заменить на куриную грудку
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X