Искушение Янсона (картофельная запеканка) - пошаговый рецепт с фото

ОК
ПП рецепты
ПП десерты ПП завтрак ПП обед ПП ужин
Постные блюда
Торты
Авторы
Интересное
Команда
Поиск рецептов Добавить
рецепт Войти
Рецепты
ПП рецепты
Постные блюда Торты Авторы Интересное Команда
ПП рецепты
ПП десерты ПП завтрак ПП обед ПП ужин
Постные блюда
Постные блюда Постные блюда с грибами Картошка к посту Постные котлеты Постные салаты Постные супы Постные печенья
Рецепты
�
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски
Блюда из риса
Паэлья Плов Ризотто
Виды мяса
Баранина Говядина Козлятина Крольчатина Оленина Свинина Телятина
Время приготовления
Более 90 минут До 30 минут От 30 до 60 минут От 60 до 90 минут
Вторые блюда
Азу Беф бургиньон Бефстроганов Бешбармак Биточки Бифштекс Бризоль Буженина Гуляш Долма Жаркое Зразы Из морепродуктов Из мяса Из птицы Из рыбы Котлеты Крокеты Лазанья Люля-кебаб Мусака Мясные рулетики Отбивные Рагу Роллы Ромштекс Сосиски в тесте Стейки Тефтели Фрикадельки Фрикасе Цыпленок табака Чахохбили Шашлык Шницель
Горячие закуски
Жульен Из блинов Из картофеля Из теста Лобио С мясом С рыбой С сыром Фондю Форшмак
Десерты и сладости
Безе Бисквит Варенье Вафли Глазурь Другие торты Желе и муссы Зефир Из груши Из тыквы Из фруктов Из яблок Из ягод Кексы Конфеты Крем-брюле Медовик Мильфей Морковный торт Мороженое Низкокалорийные Нуга Пахлава Печенья сладкие Пирожные Пирожные из заварного теста Сиропы Суфле и кремы Творожные Тирамису Торты коржевые Торты муссовые Чак Чизкейки Эклеры
Завтраки
Блинчики Быстрый завтрак В духовке Гранола и мюсли Для детей Запеканки Из лаваша Из творога Из яиц Каши Мясные завтраки На сковороде Оладьи Омлеты ПП завтрак Простой завтрак С авокадо С сыром Сырники Тосты и бутерброды Шакшука Яичница
Заготовки в банках
Баклажаны Грибы Кабачки Капуста Огурцы Перцы Помидоры
Категории блюда
Варенья, джемы Гарниры Десерты Закуски Крупа Морепродукты Морские гады Мучные Мясо Овощи Птица Рыба Салаты Супы
Кухни мира
Абхазская Адыгейская Азербайджанская Американская Английская Арабская Аргентинская Армянская Белорусская Восточная Вьетнамская Греческая Грузинская Дагестанская Еврейская Европейская Индийская Индонезийская Испанская Итальянская Кавказская Китайская Корейская Марокканская Мексиканская Немецкая Паназиатская кухня Русская Средиземноморская Таджикская Тайская Татарская Турецкая Узбекская Украинская Французская Чешская Шотландская Японская
Лепим из теста
Вареники Вонтоны Галушки Димсамы Клецки, кнедлики Манты Ньокии Пельмени Рисовые бао
Маринады
Маринад для грибов Маринад для копчения Маринад для курицы Маринад для мяса Маринад для овощей Маринад для рыбы На основе горчицы На основе кефира На основе лимона На основе лука и уксуса На основе пива Соевый маринад
Напитки
Глинтвейн Какао Кисель Коктейли алкогольные Коктейли безалкогольные Компоты Лимонад Морс На основе какао На основе шоколада Наливки и настойки Напитки безалкогольные Пунш Сбитень Смузи Чай Шипучка Шоколад
Несладкая выпечка
Ачма Баурсаки Беляши Блины Ватрушки Волованы Коржики Курник Лепешки Несладкие пироги Пирожки с начинкой Расстегаи Самса Хачапури Хлеб
Первые блюда
Борщи Бульоны Гаспачо Грибной суп Куриные супы Лагман Луковый суп Мясные супы Овощные супы Окрошка Рассольник Свекольник Сладкие супы Солянка Супы с морепродуктами Супы-пюре Томатные супы Уха Харчо Хаш Шурпа Щи
Предпочтения
Вегетарианские блюда Вегетарианские сладости Низкокалорийные блюда Правильное Питание Путь к его сердцу Это любят дети
Рецепты на праздники
14 февраля. 8 марта. Масленица Новый год и Рождество Пасхальная выпечка Пикник на природе Хеллоуин
Салаты
Из крабовых палочек Овощные салаты С грибами С морепродуктами С мясом С птицей С рисом С сыром Салатные заправки Салаты на праздничный стол Со свеклой
Сладкая выпечка
Клафути Круассаны Куличи Манник Осенние пироги Печенье Пироги сладкие Пончики Сладкие булочки Слойки Тарты Штрудель
Соусы
Бешамель Болоньезе Голландский соус Для шашлыка Кетчуп Майонез На основе помидоров Песто Сациви Сладкие соусы Соус барбекю Соус грибной Соус перечный Соус сырный Соус чесночный Соусы для мяса Соусы для птицы Соусы для рыбы Соусы и приправы Табаско Ткемали Ягодные соусы
Тип приготовления
Аэрогриль В горшочке В духовке В казане В микроволновке В мультиварке В пароварке В рукаве В сковороде В скороварке В фольге В хлебопечке На гриле
Холодные закуски
Бастурма Бутерброды, тосты Закуски из рыбы и креветок Заливное (холодец) Кимчи Паштеты Ростбиф Тарталетки Террины Торт печеночный Хумус Шаурма
ГлавнаяРецептыРецепты простых и вкусных блюдРецепты блюд из овощейРецепты блюд из картофеляИскушение Янсона (картофельная запеканка)
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски
Блюда из риса
Паэлья
Плов
Ризотто
Закуска из печеных перцев Закуска из печеных перцев Автор: Татьяна Дудка
Меренговый рулет с клюквой Меренговый рулет с клюквой Автор: Ирина Приходько

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Отправить
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
до 60 минут
07.03.2022 Автор: Юлия Тангаева

Искушение Янсона (картофельная запеканка)

Мне нравится
0
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
Кухня
Европейская
Предпочтение
Из духовки
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
Картофель
700г
Лук
200г
Анчоусы
можно взять шпроты
1 банка
Сливки 33%
300мл
Молоко
300мл
Сливочное масло
25г
Соль и перец
по вкусу
Панировочные сухари
по желанию
2 ст.л

Инструкция

1. Картофель чистим и нарезаем тонкими брусочками (тоньше, чем картофель фри). Раскладываем картофель по противню и запекаем при температуре 200С 20 минут.

2. Лук режем тонкими перышками. В сковороде топим масло, выкладываем в сковороду, поджариваем, пока лук не станет мягким. Не пережарьте, а то будет горчить.

3. Добавляем к луку подошедший картофель, перемешиваем. Выкладываем половину смеси на дно формы для запекания. Солим, перчим. Сверху равномерным слоем раскладываем рыбку (оставшееся в банке масло не выливаем!). Заливаем половиной сливок и молока.

4. Выкладываем остальной картофель, поливаем маслом от шпрот, сливками и молоком. Солим, перчим. Посыпаем панировочными сухарями.

5. Ставим обратно в духовку на 45 минут. Если в процессе приготовления блюдо будет выглядеть сухим, можно добавить немного молока.

Результат

P.S.

Искушение Янсона - традиционное блюдо шведской кухни, запеканка из картофеля, лука, маринованых анчоусов, панировочных сухарей и сливок.

Искушение Янсона (картофельная запеканка)
Искушение Янсона (картофельная запеканка)
Искушение Янсона (картофельная запеканка)

Категории рецепта

Рецепты простых и вкусных блюд Рецепты блюд из картофеля Картофель запеченный Картофель по-деревенски Картошка жареная Рецепты из простых продуктов на каждый день Гарниры Рецепты запеканки Запеканка картофельная Запеканка овощная Овощные блюда в духовке Рагу овощное с картошкой Закуски из картофеля Рецепты вегетарианских блюд Это любят дети Рецепты блюд европейской кухни Рецепты блюд в духовке Всё гениальное просто Простые и вкусные рецепты Рецепты, время приготовления от 30 до 60 минут Гратен
Мне нравится
0
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Юлия Тангаева ЮТ
Автор рецепта
Юлия Тангаева
#
быстро
#
веган
#
вкусно
#
выпечка
#
десерт
#
завтрак
#
закуска
#
картофель
#
кекс
#
курица
#
кчаю
#
мясо
#
пирог
#
пост
#
пп
#
салат
#
сыр
#
творог
#
тесто
#
торт

Популярные рецепты

Тыквенный крем-суп ЮЯ
Тыквенный крем-суп
Прекрасный осенний суп-пюре из тыквы, получается нежным, пряным и ароматным. Можно подавать с тыквенными семечками, гренками или обжаренным беконом....

Авторы

Мария Чепик МЧ
Мария Чепик
Еда, приготовленная дома с любовью - это больше, чем просто вкусный обед или ужин. Это ваш рецепт домашнего очага.
Наш официальный партнер
Похожие рецепты
Сливовое варенье ЮМ
более 90 минут
Сливовое варенье
Автор: Юлия Мухачева
Чиа пудинг с малиной ЮМ
до 30 мин
Чиа пудинг с малиной
Автор: Юлия Мухачева
Шоколадный бисквитный медовик ЮМ
от 30 до 60 минут
Шоколадный бисквитный медовик
Автор: Юлия Мухачева
Классический торт "Графские развалины" ЮМ
более 90 минут
Классический торт "Графские развалины"
Автор: Юлия Мухачева
Другие рецепты автора
Тефтели-ежики с рисом ЮТ
от 30 до 60 минут
Тефтели-ежики с рисом
Автор: Юлия Тангаева
Паштет из куриной печени ЮТ
от 30 до 60 минут
Паштет из куриной печени
Автор: Юлия Тангаева
Чизкейк на основе из печенья OREO ЮТ
от 60 до 90 минут
Чизкейк на основе из печенья OREO
Автор: Юлия Тангаева
Торт «Птичье молоко» ЮТ
более 90 минут
Торт «Птичье молоко»
Автор: Юлия Тангаева
Еще
Автор
Юлия Тангаева
Юлия Тангаева
Автор рецепта
рейтинг 14 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 11 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер
Авторы Интересное Блог Марии Команда Новогодние рецепты
  Регистрация
Блюда из риса Паэлья Плов Ризотто
Виды мяса Баранина Говядина Козлятина Крольчатина Оленина Свинина Телятина
Время приготовления Более 90 минут До 30 минут От 30 до 60 минут От 60 до 90 минут
Вторые блюда Азу Беф бургиньон Бефстроганов Бешбармак Биточки Бифштекс Бризоль Буженина Гуляш Долма Жаркое Зразы Из морепродуктов Из мяса Из птицы Из рыбы Котлеты Крокеты Лазанья Люля-кебаб Мусака Мясные рулетики Отбивные Рагу Роллы Ромштекс Сосиски в тесте Стейки Тефтели Фрикадельки Фрикасе Цыпленок табака Чахохбили Шашлык Шницель
Горячие закуски Жульен Из блинов Из картофеля Из теста Лобио С мясом С рыбой С сыром Фондю Форшмак
Десерты и сладости Безе Бисквит Варенье Вафли Глазурь Другие торты Желе и муссы Зефир Из груши Из тыквы Из фруктов Из яблок Из ягод Кексы Конфеты Крем-брюле Медовик Мильфей Морковный торт Мороженое Низкокалорийные Нуга Пахлава Печенья сладкие Пирожные Пирожные из заварного теста Сиропы Суфле и кремы Творожные Тирамису Торты коржевые Торты муссовые Чак Чизкейки Эклеры
Завтраки Блинчики Быстрый завтрак В духовке Гранола и мюсли Для детей Запеканки Из лаваша Из творога Из яиц Каши Мясные завтраки На сковороде Оладьи Омлеты ПП завтрак Простой завтрак С авокадо С сыром Сырники Тосты и бутерброды Шакшука Яичница
Заготовки в банках Баклажаны Грибы Кабачки Капуста Огурцы Перцы Помидоры
Категории блюда Варенья, джемы Гарниры Десерты Закуски Крупа Морепродукты Морские гады Мучные Мясо Овощи Птица Рыба Салаты Супы
Кухни мира Абхазская Адыгейская Азербайджанская Американская Английская Арабская Аргентинская Армянская Белорусская Восточная Вьетнамская Греческая Грузинская Дагестанская Еврейская Европейская Индийская Индонезийская Испанская Итальянская Кавказская Китайская Корейская Марокканская Мексиканская Немецкая Паназиатская кухня Русская Средиземноморская Таджикская Тайская Татарская Турецкая Узбекская Украинская Французская Чешская Шотландская Японская
Лепим из теста Вареники Вонтоны Галушки Димсамы Клецки, кнедлики Манты Ньокии Пельмени Рисовые бао
Маринады Маринад для грибов Маринад для копчения Маринад для курицы Маринад для мяса Маринад для овощей Маринад для рыбы На основе горчицы На основе кефира На основе лимона На основе лука и уксуса На основе пива Соевый маринад
Напитки Глинтвейн Какао Кисель Коктейли алкогольные Коктейли безалкогольные Компоты Лимонад Морс На основе какао На основе шоколада Наливки и настойки Напитки безалкогольные Пунш Сбитень Смузи Чай Шипучка Шоколад
Несладкая выпечка Ачма Баурсаки Беляши Блины Ватрушки Волованы Коржики Курник Лепешки Несладкие пироги Пирожки с начинкой Расстегаи Самса Хачапури Хлеб
Первые блюда Борщи Бульоны Гаспачо Грибной суп Куриные супы Лагман Луковый суп Мясные супы Овощные супы Окрошка Рассольник Свекольник Сладкие супы Солянка Супы с морепродуктами Супы-пюре Томатные супы Уха Харчо Хаш Шурпа Щи
Предпочтения Вегетарианские блюда Вегетарианские сладости Низкокалорийные блюда Правильное Питание Путь к его сердцу Это любят дети
Рецепты на праздники 14 февраля. 8 марта. Масленица Новый год и Рождество Пасхальная выпечка Пикник на природе Хеллоуин
Салаты Из крабовых палочек Овощные салаты С грибами С морепродуктами С мясом С птицей С рисом С сыром Салатные заправки Салаты на праздничный стол Со свеклой
Сладкая выпечка Клафути Круассаны Куличи Манник Осенние пироги Печенье Пироги сладкие Пончики Сладкие булочки Слойки Тарты Штрудель
Соусы Бешамель Болоньезе Голландский соус Для шашлыка Кетчуп Майонез На основе помидоров Песто Сациви Сладкие соусы Соус барбекю Соус грибной Соус перечный Соус сырный Соус чесночный Соусы для мяса Соусы для птицы Соусы для рыбы Соусы и приправы Табаско Ткемали Ягодные соусы
Тип приготовления Аэрогриль В горшочке В духовке В казане В микроволновке В мультиварке В пароварке В рукаве В сковороде В скороварке В фольге В хлебопечке На гриле
Холодные закуски Бастурма Бутерброды, тосты Закуски из рыбы и креветок Заливное (холодец) Кимчи Паштеты Ростбиф Тарталетки Террины Торт печеночный Хумус Шаурма
Все рецепты
Авторы
Команда
Интересно
Блог Марии
Восстановление пароля

Данные для смены пароля будут высланы
вам по E‑Mail, указанному
при регистрации

Восстановление пароля

Для восстановления пароля осталось пройти несколько шагов:

1. Зайдите в почтовый ящик, указанный при
регистрации;
2. Откройте письмо от адресата:
foodmood.info@yandex.ru
Если не находите его, то проверьте, пожалуйста, “Спам”;
3. Перейдите по ссылке из письма;
4. Введите новый пароль.
Установите новый пароль
Новый пароль успешно сохранен!
Вы можете использовать новый пароль