1. В большой миске смешать муку с дрожжами, отложить в сторону.
2. В другой миске венчиком взбить яйца с сахарам. Добавить молоко, воду, растопленное сливочное масло. Перемешать. Аккуратно добавить муку в несколько приёмов, каждый раз размешивая венчиком до однородной консистенции. Добавить соль . Перемешать.
3. Обязательно дать постоять тесту около часа! По истечению времени, можно выпекать блины на ГОРЯЧЕЙ! сковороде (я выпекаю на чугунной!).
P.S. Чем лучше разогрета сковорода, тем больше дырочек.
рейтинг
хлопков
подписчиков
553
на foodmood
опубликовано автором
12
рецептов
сохранено рецептов
800
в кулинарные книги
В
кулинарную книгу 
Распечатать
Нож
Блендер
Миксер
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X