Куриное филе в арахисе с сырным соусом. - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
23.12.2021 Автор: Мария Кащенко

Куриное филе в арахисе с сырным соусом.

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
2
порции
Сливки
10%
150 мл
Арахис соленый
жареный (можно обычный)
200 г
Куриное филе
350 г
Яйца куриные
2 шт
Красный острый перец
1/3 ч.л.
Соль
Молотый черный перец
Сырный соус
Сыр
100 г
Мука
15 г
Сливочное масло
15 г
Куркума
1/3 ч.л.
Соль
Мария Кащенко
Автор рецепта
Вкуснейшее куриное филе, запеченное в арахисе с сырным соусом - простой и удобный рецепт! Мы обожаем такой вариант приготовления куриного филе. Здесь можно поэкспериментировать и взять вместо арахиса грецкие орехи или фундук. Можно добавить в панировку острый перец или другие любимые вами специи. Можно есть просто с соусом или подать с любым гарниром. Для сырного соуса можно взять любой сыр, но наиболее вкусный и ароматный соус получится из сыров типа камамбер или дор блю.

Инструкция

Куриное филе в арахисе с сырным соусом. 1
Куриное филе нарезать на кусочки.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом. 2
50 г арахиса измельчить в очень мелкую крошку. Смешать с солью, чёрным перцем и острым перцем.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом. 3
В миске взбить вилкой два яйца. Измельчить оставшийся арахис в крупную крошку и высыпать в другую миску.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом. 4
Куриное филе обвалять в мелкой крошке, затем в яйце, а потом в крупной крошке арахиса. Выложить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Пергамент должен быть хорошим, чтобы к нему ничего не прилипло. Выпекать при 200 С 10 минут, затем перевернуть и выпекать ещё 10 минут.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом. 5
Для соуса в сотейнике прогреть муку, постоянно помешивая, до появления запаха печенья.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом. 6
Добавить масло, перемешать. Влить сливки и добавить натёртый на тёрке сыр, соль и куркуму. Постоянно помешивая добиться, чтобы смесь стала однородной. Снять с огня.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом. 7
Подавать куриное филе вместе с соусом. Готово!

Результат

Куриное филе, запеченное в арахисе - это хрустящая панировка, нежное филе и сырный сливочный соус! Это очень вкусно!)

Куриное филе в арахисе с сырным соусом.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом.
Куриное филе в арахисе с сырным соусом.
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
рейтинг 122 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 1 на email-рассылку
опубликовано автором 155 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер