Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная
185 г
Сахар
60 г
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное
1 шт
Сода пищевая
1/4 ч.л
Соль
Щепотка
Для начинки:
Вареная сгущенка
1 банка
Инструкция
1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром;
2. Добавляем яйцо, соль и соду, тщательно перемешиваем;
3. В два этапа добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, накрываем пленкой и отправляем на пол часа в холодильник;
4. Смазываем орешницу сливочным маслом (одного раза достаточно), прогреваем, раскладываем кусочки теста и выпекаем с двух сторон по 2-3 минуты;
5. Готовые скорлупки остужаем, наполняем вареной сгущёнкой и даем настояться пару часов.
Результат
Заварите крепкий чай, соберите всех близких за столом и приятно проведите время в компании этого печенья.
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X