Суп из запеченной капусты - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
08.03.2022 Автор: Мария Малаканова

Суп из запеченной капусты

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Предпочтение
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
1
порции
Кокосовое молоко
20% жирности или кокосовые сливки
70 мл
Зелень
для украшения свежая кинза или петрушка
Овощной бульон
или вода
500 мл
Лук репчатый
Небольшая
1 шт
Цветная капуста
400 г
Морковь
200 г
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Карри
1 ч.л.
Куркума
1 ч.л.

Инструкция

1. Овощи почистить, порезать. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить все на противень или в форму для запекания (лучше с крышкой), запекать 30-40 минут.

2. Слегка остудить, взбить блендером вместе с кокосовым молоком, специями и водой или бульоном (добавляйте сколько нужно для приятной вам консистенции).
P.S. Суп подавайте со свежей зеленью и с добавлением небольшого количества сливок - для красивой презентации.

Результат

Суп из запеченной цветной капусты - вкусно, полезно, легко. При подаче можно посыпать орехами (кешью или кедровыми) или семенами подсолнуха. Приятного аппетита!

Суп из запеченной капусты
Суп из запеченной капусты
Суп из запеченной капусты
Суп из запеченной капусты
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Мария Малаканова
Автор рецепта
рейтинг 1 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 19 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер