Оценка 5/5
Проголосовало 198 пользователей
29.11.2019
Автор: Юлия Яковлева
Тертый пирог со сливой и апельсином
Очень простой пирог, рецепт со школы, когда на уроке труда учились печь вкусную и простую выпечку.
Инструкция
1. Сливочное масло комнатной температуры нарезать на кусочки и растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, соль. Перемешать.
3. Просеять муку вместе с разрыхлителем теста и замесить тесто. Добавив 10 мл воды. Сформировать в шар и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
4. Форму для выпечки смазать маслом и застелить пергаментом/бумагой для выпечки.
5. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть теста распределить в форме для выпечки.
6. Выложить сверху протертые с сахаром сливу и апельсин.
7. Меньшую часть теста присыпать мукой и натереть на крупной тёрке на начинку.
8. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Результат
Отличная пара к чаю в летний вечер!
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X