1. В чашу блендера-измельчителя положить кешью и смолоть в крошку, добавить туда же миндальную муку и щепотку соли.
2. Финики промыть, слегка обсушить и вынуть косточку, добавить к ореховой муке. Измельчить до однородной липкой массы, давая блендеру немного отдохнуть (начнёт выделяться масло из орехов).
3. Сушеную клюкву некрупно нарезать и равномерно вмешать в смесь. Разделить массу на 7-9 частей и скатать шарики, убрать в контейнер и поставить в холодильник на ночь.
P.S. Калорийность на один шарик: 76 ккал 2Б 4Ж 8У
Ваш отзыв
XВыберите награду автору
X