Булочки с творогом

Состав:

• Пшеничная мука высшего сорта
• Дрожжи инст.
• Сливки ж. 20%
• Желток
• Сахар
• Ванильный сахар
• Соль
• Творожный сыр
• Масло сливочное ж. 82, 5 %
• Цукаты
• Изюм
• Глазурь на желатине:
• Желатин 220 бл.
• Сахар
• Вода
• Сок лимона

Состав:

• Для теста:
• Мука в.с. пшеничная или универсальная
• Сода
• Сметана + мацони
• Сахар обычный
• Ванильный сахар
• Соль
• Яйцо
• Сливочное масло комнатной температуры
• Для начинки:
• Творог 6% или 9% в брикете
• Рикотта
• Творожная масса сладкая
• Сахарная пудра (по желанию)
• Два взбитых яичных белка
• Крахмал тапиоки или кукурузный
• Рисовая мука
• Изюм (по желанию)
• Для смазывания теста:
• Яичный желток и сливки

Состав:

• Мука пшеничная
• Сахар
• Дрожжи сухие быстродействиющие
• Молоко
• Яйца
• Масло сливочное
• Соль
• Для начинки
• Сахар коричневый
• Корица
• Какао порошок
• Мускатный орех
• Масло сливочное
• Для крема
• Сыр творожный сливочный
• Сахарная пудра
• Сливки 20-33%

Состав:

• Тесто
• Мука
• Яйцо куриное
• Сливочное масло 82,5% жирности
• Сахар
• Сметана 20% жирности
• Разрыхлитель теста
• Соль
• Начинка
• Творог 18% жирности
• Яичный белок
• Сметана 20% жирности
• Сахар
• Ванильный сахар с натуральной ванилью
• Мука
• Смазывание
• Яичный желток
• Молоко 2,5% жирности
• Украшение
• Сахарная пудра

Состав:

• На 5-6 булочек
• для теста
• творог плотный, но несухой
• кокосовая мука (рисовая или кукурузная)
• ржаная или пшеничная мука
• яйцо
• морковь
• мёд или жидкий сироп, корица
• оливковое масло
• пекарский порошок
• для начинки
• морковь
• мёд или жидкий сироп, корица
• грецкие орехи
• крем
• рикотта
• кокосовые сливки
• мёд или жидкий сироп

Состав:

• Творог мягкий
• Яйцо
• Мука
• Сода
• Сахар
• Соль
• Масло подсолнечное