Закуски на Новый год 2025 рецепты с фото, новогодние закуски
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски
Салат со свининой, виноградом и арахисом МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Салат со свининой, виноградом и арахисом

Состав:

  • Свинина карбонат
  • Виноград без косточек
  • Салат Айсберг
  • Арахис жареный солёный
  • Чеснок
  • Оливковое масло (можно растительное)
  • Соевый соус
  • Мед
  • Лимон (цедра)
  • Соль/перец
  • Растительное масло для жарки
  • Зелень для подачи
Шашлык в духовке МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Шашлык в духовке

Состав:

  • Свинина шея
  • Лук репчатый
  • Лимон
  • Специи
  • Соль
  • Масло растительное
  • Перец болгарский
  • Лаваш
Паштет из куриной печени ЮТ
Автор: Юлия Тангаева
от 30 до 60 минут
Cостав
Паштет из куриной печени

Состав:

  • Куриная печень
  • Сливочное масло комнатной температуры
  • Белое сухое вино
  • Яйца
  • Головка репчатого лука
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соль
  • Перец
Крабовые палочки в сыре МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Крабовые палочки в сыре

Состав:

  • Крабовые палочки
  • Сыр твёрдый
  • Мука
  • Сметана
  • Чеснок
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль/перец
Салат из курицы и яиц с гранатом МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Салат из курицы и яиц с гранатом

Состав:

  • Куриное филе
  • Картофель
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Сыр твёрдый
  • Грецкие орехи
  • Гранат зерна
  • Майонез
Горячие бутерброды с тунцом МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Горячие бутерброды с тунцом

Состав:

  • Багет
  • Яйцо куриное
  • Сыр брынза или сиртаки
  • Тунец консервированный в с/с
  • Сметана
  • Сыр твёрдый (типа Российского)
  • Оливки или маслины
  • Сок лимона
  • Зелень
  • Перец свежемолотый
ПП рулеты с лососем и авокадо МК
Автор: Мария Краско
до 30 мин
Cостав
ПП рулеты с лососем и авокадо

Состав:

  • Лосось слабосоленый
  • Филадельфия или другой творожный сыр
  • Огурец большой
  • Красная икра
  • Зелень (укроп, лук)
  • Авокадо
Салат-тигр 2022 МК
Автор: Мария Краско
от 30 до 60 минут
Cостав
Салат-тигр 2022

Состав:

  • Для салата
  • Филе куриное
  • Ветчина
  • Свежий огурец
  • Яйца
  • Сыр
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Майонез
  • Для декора тигра
  • Вареная морковь тертая
  • Белок
  • Желток
  • Чернослив
  • Сок свеклы
  • Майонез
  • Зубочистки
  • Маслины
Закуска "Ёлочки" на новогодний стол МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Закуска "Ёлочки" на новогодний стол

Состав:

  • Куриное филе отварное
  • Яйцо куриное варёное
  • Сыр
  • Чеснок
  • Крекеры
  • Укроп
  • Майонез
  • Морковь или гранат
  • Соль
Брускетта по-русски с селедкой и свеклой МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Брускетта по-русски с селедкой и свеклой

Состав:

  • Свёкла отварная
  • Селёдка филе
  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Хлеб чёрный (идеально - бородинский)
  • Майонез
  • Укроп
  • Соль
Бутерброды со сливочным сыром и солеными огурчиками ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Бутерброды со сливочным сыром и солеными огурчиками

Состав:

  • Сливочный сыр с зеленью
  • Соленые огурцы
  • грецкие орехи
  • Свежий багет
  • Зелень (лук/укроп/кинза) по вкусу
Блинный салат с курицей, грецким орехом и чесноком ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
от 30 до 60 минут
Cостав
Блинный салат с курицей, грецким орехом и чесноком

Состав:

  • Куриная грудка
  • Грецкие орехи
  • Чеснок
  • Яйца
  • Картофельный крахмал
  • Сметана
  • Майонез
  • Соль
Еще рецепты

Праздничные закуски на Новый год обязательно должны быть на столе. Чтобы накормить и удивить ваших гостей, рекомендуем приготовить несколько разнообразных вариантов. Только представьте, как будет приятно вернуться к ним с бокалом шампанского и немного перекусить!

Подборка закусок на Новый год 2022

Авторы кулинарной платформы Foodmood.ru приготовили для вас множество идей блюд. Например, в год Тигра 2022 можно приготовить:

  • праздничные бутерброды. Они могут быть с красной икрой, шпротами, овощами и другой базой. Бутерброды на Новый 2022 год могут быть поданы на багете, на тосте, цельнозерновом хлебе и др.;
  • тарталетки с начинкой на Новый год. Это удобный способ подачи. Тарталетки красиво выглядят и их удобно есть. Новогодние закуски оценят гости, которые хотят встретить праздник налегке;
  • канапе на Новый год. Фрукты, овощи, сыры, соленья — на шпажках можно подать практически все. Вкусные новогодние закуски с интересными сочетаниями созданы для гурманов;
  • рулеты на новогодний стол. Для их приготовления можно использовать лаваш. А если вы следите за фигурой, попробуйте заменить его листьями нори;

Легкие закуски на Новый год

Данная категория заинтересует тех, кто заботится о своем здоровье. Закуски на новый год не замедляют пищеварение, помогают чувствовать себя налегке.

Холодные закуски на Новый год

Обычно их подают первыми. Поэтому даже простые закуски на новогодний стол должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными. Они помогут создать атмосферу волшебства — того, что так ждут как дети, так и взрослые. Приготовьте брускетты, салаты, сырные палочки, тарталетки и другие новинки закусок на Новый год. Идеи наших авторов пригодятся вам в преддверии самого радостного праздника.

Новогодние рецепты для фуршета

Планируете танцевать до утра? Тогда организуйте фуршет, с помощью рецептов, которые найдете на нашей странице. Закуски на Новый год 2022 позволят веселиться до утра. Такой вариант подачи позволит хозяйке стать полноправным участником вечера. Подаваемые закуски на новогодний стол гости смогут положить себе порционно на тарелки. Дополнительная помощь не потребуется. Посмотри на идеи идеи закусок на Новогодний стол и выберете свой рецепт с фото.


Также рекомендуем попробовать
Морковный салат с чесноком ЮМ
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Cостав
Морковный салат с чесноком

Состав:

  • Морковь сырая
  • Сыр твердый
  • Чеснок
  • Сметана
Постный винегрет с маринованными опятами МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Постный винегрет с маринованными опятами

Состав:

  • Свёкла
  • Картофель
  • Морковь
  • Солёный огурец
  • Горошек зелёный консервированный
  • Лук красный
  • Масло нерафинированное
  • Опята маринованные
  • Зелёный лук (или зелень)
  • Соль
Крабовые палочки в сыре МК
Автор: Мария Кащенко
до 30 мин
Cостав
Крабовые палочки в сыре

Состав:

  • Крабовые палочки
  • Сыр твёрдый
  • Мука
  • Сметана
  • Чеснок
  • Яйцо куриное
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль/перец
Салат из курицы и яиц с гранатом МК
Автор: Мария Кащенко
от 30 до 60 минут
Cостав
Салат из курицы и яиц с гранатом

Состав:

  • Куриное филе
  • Картофель
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Сыр твёрдый
  • Грецкие орехи
  • Гранат зерна
  • Майонез