Рецепты приготовления блюд

Состав:

• Индейка
• Сливочное масло комнатной температуры
• Лук репчатый
• Мандарины или апельсины
• Сельдерей
• Морковь очищенная
• Чеснок
• Вода
• Шалфей свежий
• Для сухого маринада
• Соль (лучше крупная)
• Куркума
• Гранулированный чеснок
• Перец молотый
• Копченая паприка

Состав:

• Куриное филе отварное
• Яйцо куриное варёное
• Сыр
• Чеснок
• Крекеры
• Укроп
• Майонез
• Морковь или гранат
• Соль

Состав:

• Свёкла отварная
• Селёдка филе
• Чеснок
• Лук репчатый
• Хлеб чёрный (идеально - бородинский)
• Майонез
• Укроп
• Соль

Состав:

• Сливочный сыр с зеленью
• Соленые огурцы
• грецкие орехи
• Свежий багет
• Зелень (лук/укроп/кинза) по вкусу

Состав:

• Яйца
• Сахар
• Растительное масло
• Молоко
• Разрыхлитель
• Мука пшеничная
• Какао порошок

Состав:

• Куриная грудка
• Грецкие орехи
• Чеснок
• Яйца
• Картофельный крахмал
• Сметана
• Майонез
• Соль

Состав:

• Для малинового желе
• Вода
• Сахар мелкого помола
• Сок лимона
• Малина свежая
• Листовой желатин
• Для баварского заварного крема
• Молоко ц/з
• Яичные желтки
• Сахар мелкого помола
• Сок маракуйи
• Листовой желатин
• Жирные сливки 33-35%
• Заварное безе
• Яичный белок
• Сахар мелкий
• Лимонный сок или кислота
• Слой из взбитых сливок и малины
• Сливки жирностью от 33%
• Свежая малина

Состав:

• Яичный белок
• Сливочное масло
• Сахарная пудра
• Мука
• Соль

Состав:

• Для бисквита:
• Яйцо куриное
• Сахар
• Мука
• Разрыхлитель
• Ванильный сахар
• Для крема:
• Сыр творожный сливочный
• Сливки 33-35 %
• Сахарная пудра
• Джем ягодный

Состав:

• Говядина вырезка
• Перец болгарский
• Лук репчатый
• Чеснок
• Кунжут
• Масло растительное
• Масло кунжутное
• Соус терияки
• Соль/перец
• Зелёный лук для подачи
• Рис для подачи

Состав:

• Печенье савоярди
• Маскарпоне
• Сметана
• Сахарная пудра
• Мандарины
• Апельсин
• Какао

Состав:

• Для бисквитного теста
• Яйца
• Сахар мелкого помола(или сахарная пудр)
• Молоко ц/з
• Какао (лучше алкализованное)
• Горячая вода
• Пшеничная мука (или рисовая)
• Лимонный сок
• Для начинки
• Шоколадная Нутелла
• Сахарная пудра
• Сливки жирные холодные от 33%
• Фундук