Рецепты приготовления блюд

Состав:

• Рис Арборио
• Лисички замороженные
• Лук репчатый (крупный)
• Бульон (у меня куриный)
• Чеснок
• Вино белое сухое
• Пармезан
• Оливковое масло для жарки
• Соль
• Зелень для подачи

Состав:

• Рис круглый
• Вода
• Молоко
• Яйцо куриное
• Сахар
• Изюм
• Соль
• Ванилин
• Мука для панировки
• Для ягодного соуса:
• Ягоды замороженные
• Сахар
• Крахмал
• Вода

Состав:

• Говядина
• Картофель (средний)
• Лук репчатый (крупный)
• Морковь (крупная)
• Масло сливочное
• Сметана
• Чеснок
• Перец горошком
• Лавровый лист (маленький)
• Бульон
• Слоёное тесто
• Желток
• Соль

Состав:

• Куриное филе
• Лук репчатый
• Сливки
• Яичный желток
• Масло сливочное
• Бульон куриный
• Мука
• Лимонный сок
• Мускатный орех
• Соль/перец
• Зелень для подачи

Состав:

• Для теста:
• Яйцо куриное
• Вода
• Мука пшеничная
• Соль
• Для фарша:
• Свинина
• Говядина
• Лук репчатый
• Чеснок
• Вода
• Соль/перец

Состав:

• Говядина
• Перец болгарский красный
• Перец Чили красный (по желанию)
• Огурец свежий
• Пекинская капуста
• Сельдерей стебель
• Томаты черри
• Кунжут
• Кунжутное масло для заправки
• Соль
• Для маринада:
• Соевый соус
• Чеснок
• Имбирь специя
• Лимон
• Мед
• Масло оливковое

Состав:

• Рыба целая, б/г (у меня треска)
• Картофель
• Лук репчатый
• Яйцо куриное
• Зелень
• Соль/перец
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки

Состав:

• Листы для лазаньи
• Сыр моцарелла
• Базилик для подачи
• Для соуса Болоньезе:
• Фарш говяжий
• Лук репчатый
• Морковь
• Сельдерей стебель
• Специя Травы Прованса
• Чеснок
• Томаты в собственном соку
• Оливковое масло для жарки
• Соль/перец
• Для соуса Бешамель:
• Молоко
• Масло сливочное
• Мука
• Мускатный орех
• Соль/перец

Состав:

• Рис Арборио
• Лук репчатый (средний)
• Перец болгарский красный
• Томат
• Креветки 16/20
• Креветки 6/8
• Кальмар
• Мидии Киви
• Лосось
• Шафран
• Чеснок
• Соль/перец
• Оливковое масло для жарки
• Лимон для подачи
• Зелень (петрушка)

Состав:

• Гречневая крупа
• Грибы белые (замороженные)
• Лук репчатый (средний)
• Масло сливочное (опционально)
• Масло растительное для жарки
• Соль
• Зелень

Состав:

• Свинина
• Яйцо куриное
• Мука
• Панировочные сухари
• Соль/перец
• Горчица по желанию
• Растительное масло для жарки

Состав:

• Говядина
• Рис для плова
• Морковь
• Лук репчатый (крупный)
• Чеснок
• Барбарис
• Зира
• Кориандр
• Перец чёрный молотый
• Перец Чили красный (маленький)
• Масло растительное
• Соль