Рецепты блюд из помидоров

Состав:

• НА 5 НЕБОЛЬШИХ ПОМИДОРОВ:
• Творог 2%
• Сыр 17%
• Среднее яйцо с желтком
• Гранулированный чеснок
• Сушеные травы

Состав:

• Мука
• Яйца
• Томатный сок
• Молоко
• Соль
• Сахар
• Разрыхлитель
• Растительное масло
• Базилик, только листья

Состав:

• 1 пласт слоеного бездрожжевого теста
• 200 грамм сосисок
• 200 грамм тертого сыра
• 1 помидор
• 3 яйца
• 50 мл сливок 20%
• Соль, перец по вкусу

Состав:

• Яйца
• Оливковое масло
• Луковица
• Сладкий перец
• Чеснок
• Томаты в собственном соку (или свежие)
• Свежая петрушка
• Сушеная паприка и орегано
• Красный острый перец
• Соль

Состав:

• Баклажаны
• Рикотта (мягкий сыр)
• Нарезанные вяленые помидоры
• прованские травы (свежая смесь/сушёные)
• Перец и соль
• Оливковое масло

Состав:

• Болгарский перец
• Ветчина
• Сыр
• Помидор
• Зелень
• Сливочное масло
• Майонез

Состав:

• Тесто:
• Дрожжи сухие быстродействующие
• Вода
• Сахар
• Мука
• Сметана (25-30% жирности)
• Яйца
• Соль
• Разрыхлитель
• Оливковое масло
• Подсолнечное масло
• Начинка:
• Творог (плотный)
• Фета
• Вяленые томаты
• Дополнительно:
• Сыр "Эмменталь" или др. острый сыр
• Желток
• Молоко
• Панировочные сухари (не обязательно)

Состав:

• Буррата
• Томат
• Базилик
• Бальзамический соус

Состав:

• Баклажаны
• Перец болгарский
• Томаты
• Лук репчатый
• Кинза
• Оливковое масло
• Соль и перец

Состав:

• Булочка для бургеров
• ДЛЯ НАЧИНКИ (расчет на 1 бургер)
• Руккола
• Сыр чеддер
• Помидор
• Красный лук
• Королевские креветки
• Сухари панировочные
• Горчица
• Сливки
• ДЛЯ СОУСА
• Горчица медовая
• Майонез
• Соевый соус
• Тесто для булочек (если готовить самим)
• Мука высшего сорта
• Быстрые дрожжи
• Теплая вода
• Сливочное масло
• Сахар
• Соль

Состав:

• Для начинки из шпината и рикотты:
• Сливочное масло
• Оливковое масло
• Луковица
• Чеснок
• Шпинат (можно замороженный)
• Соль, черный молотый перец
• Рикотта
• Яйцо
• Пармезан, натертый
• Молотый мускатный орех
• Соль, перец
• Для белого соуса:
• Сливочное масло
• Мука пшеничная
• Молоко от 3,2% жирности
• Молотый мускатный орех
• Сыр Моцарелла, натертый
• Сыр твердый (Грюер), натертый
• Соль, перец
• Для сборки:
• Листы пасты для лазаньи

Состав:

• Оливковое масло для жарки
• Мидии в ракушках
• Томаты в собственном соку
• Бульон или вода
• Красный лук
• Корень имбиря
• Чеснок
• Небольшой перец чили
• Соль, сахар и лимонный сок