Домашняя картошка в сметане - пошаговый рецепт с фото
Блюда из риса
Виды мяса
Время приготовления
Вторые блюда
Горячие закуски
Десерты и сладости
Завтраки
Заготовки в банках
Категории блюда
Кухни мира
Лепим из теста
Маринады
Напитки
Несладкая выпечка
Первые блюда
Предпочтения
Рецепты на праздники
Салаты
Сладкая выпечка
Соусы
Тип приготовления
Холодные закуски

Ваш отзыв

X
Текст отзыва:

Выберите награду автору

Ваше имя:
Выберите награду автору

X


Еще
Оценка 5/5 Проголосовало 198 пользователей
07.03.2022 Автор: Софья и Софи

Домашняя картошка в сметане

Мне нравится
Распечатать
углеводы 3,43 грамм
Белки 3,43 грамм
жиры 23,02 грамм
калории 324 кКал
Cложность
4
Кухня
Кухонная техника
Нож Блендер Миксер
Ингредиенты
на
5
порции
Растительное масло
для жарки
Картофель
молодой
1 кг
Сметана
примерно 1 пачка
250 г
Розмарин
Сушеные травы
2 щепотки
Тимьян
Сушеные травы
2 щепотки
Чеснок
5 зубчиков
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Софья и Софи
Автор рецепта
Эта картошка сводит с ума с первого кусочка и не отпускает вас, пока вы не съедите все, что есть у вас в тарелке и еще подеретесь за последний кусочек в сковородке.

Инструкция

1. Итак, сварите картошку. Чистить не надо, только оттереть мочалкой до ослепляющей чистоты кожуры.

2. Затем каждую невинную маленькую красотку беспощадно раздавите вилкой или специальной картофеледавилкой.

3. Обжарьте на растительном масле (ой, да добавьте уже кусочек сливочного, вкусно же будет!) до золотистой корочки, присыпав специями. Кстати, выкладывайте картошку только на хорошо разогретую сковороду, иначе прилипнет.

4. И в самом конце, когда вы уже три раза захлебнулись слюной, добавьте сметану и давленный чеснок.

Перемешайте, выключите и не сдерживайте себя!
P.S. PS: и хоть я не экстрасенс, я знаю, что вы приготовите завтра.

Результат

Вкуснейшая домашняя картошка со сметаной и сушеными травами! Можно подавать с беконом или ветчиной. Чем-то напоминает известную всем крошку-картошку, только это более вкусный и полезный домашний вариант!

Домашняя картошка в сметане
Домашняя картошка в сметане
Домашняя картошка в сметане
Домашняя картошка в сметане
Мне нравится
Распечатать
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
E-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Автор
Софья и Софи
Автор рецепта
рейтинг 5 хлопков
подписчиков 0 на foodmood
подписчиков 0 на email-рассылку
опубликовано автором 16 рецептов
Оставить отзыв об авторе
Подписаться на рецепты автора
Наш официальный партнер